¿La fibra ayuda con la pérdida de peso?

¿Comer fibra puede ayudar a perder grasa abdominal? Depende del tipo de fibra

¿Qué pasaría si pudieras seguir una dieta para bajar de peso que se centrara en comer más? , no menos ? ¿Qué pasaría si en lugar de evitar todos los alimentos que no puedes comer, pudieras buscar un nutriente específico que deberías aumentar? Eso puede ser posible si elige seguir una dieta alta en fibra. Cuando realiza un cambio simple, como buscar opciones de alimentos con alto contenido de fibra, es posible que pueda perder peso y sentir menos hambre.

Si usted es como el estadounidense típico, tiene mucho margen para mejorar su consumo de fibra. El estadounidense promedio consume solo unos 15 gramos, que es apenas más de la mitad del mínimo recomendado para una dieta de 2000 calorías. Ese no es un objetivo máximo. Eso es un mínimo. Para casi todos, más fibra es mejor para el peso y la salud.

La fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol, estabilizar el azúcar en la sangre y mejorar la salud digestiva. También puede ser bueno para su cintura. Los siguientes puntos explican por qué la fibra dietética puede ayudar con la pérdida de peso y cómo puede elegir alimentos ricos en fibra y de gran sabor para ayudarse a sí mismo.

Datos básicos de fibra

La fibra es un nutriente en los alimentos que su cuerpo no puede digerir. Se encuentra solo en alimentos de origen vegetal y no en productos de origen animal como la leche y otros productos lácteos, pescado, carne y huevos. El contenido de fibra es mayor cuando el alimento está menos procesado, por lo que una manzana sin pelar tiene más fibra que una pelada, una naranja tiene más fibra que el jugo de naranja y un cereal integral tiene más fibra que uno refinado. Estos alimentos tienen fibra.

• Verduras sin almidón.
• Verduras con almidón, como papas, batatas, maíz y guisantes.
• Cereales integrales.
• Nueces, maní y semillas.
• Legumbres, o frijoles, guisantes partidos y caritas, y lentejas.

Puedes ver el contenido de fibra de ciertos alimentos aquí.

¿La fibra ayuda a perder peso?

Algunos estudios de investigación dicen que la fibra puede ayudar a perder peso. Las personas que comen más fibra tienden a tener un peso corporal más bajo y un menor aumento de peso en la edad adulta que las personas con dietas bajas en fibra. La fibra puede aumentar la sensación de saciedad para que coma menos alimentos. Eso puede conducir a la pérdida de peso porque perder peso se trata de consumir (ingresar) menos calorías de las que usa (expulsa).

La fibra también puede ayudarlo a comer menos debido a sus efectos sobre el azúcar en la sangre. Después de comer, su nivel de azúcar en la sangre aumenta y luego vuelve a disminuir a niveles normales de azúcar en la sangre o por debajo. Cuando los picos posteriores a las comidas son más altos, las caídas posteriores a los picos son más bajas. Las caídas bajas pueden provocar hambre y antojos de azúcar. La fibra hace que las oscilaciones del azúcar en la sangre sean más pequeñas, lo que significa que las caídas posteriores al pico no son tan bajas. Eso significa que el hambre y los antojos son menores, por lo que es probable que coma menos y elija alimentos menos azucarados que cuando no tiene fibra.

Alimentos con fibra versus suplementos para bajar de peso

Si la fibra ayuda a perder peso, ¿puede simplemente tomar suplementos de fibra y esperar perder peso? Probablemente no. Algunos estudios sugieren que ciertos tipos de suplementos pueden tener un pequeño efecto sobre la pérdida de peso, pero no mucho. En cambio, es probable que los principales beneficios de la fibra para la pérdida de peso se den cuando la fibra se encuentra en los alimentos.

Piénsalo de esta manera. Si depende de los suplementos para su fibra, técnicamente podría obtener mucha fibra y seguir teniendo una dieta que comprenda principalmente pizza, bizcochos de chocolate y macarrones con queso, es decir, alimentos ricos en calorías. Si, por otro lado, su plan alto en fibra obtiene toda su fibra de los alimentos, su dieta deberá ser rica en alimentos como cereales integrales, verduras, frutas, legumbres y frutos secos, porque esas son las fuentes de fibra. Con esos alimentos saludables llenando su estómago, es posible que no tenga tanto espacio o deseo de comer esos alimentos chatarra procesados. En efecto, esos alimentos ricos en fibra y bajos en calorías están desplazando a los alimentos bajos en fibra y altos en calorías que provocan antojos.