Cómo beber demasiado puede afectar el cuerpo en más formas de las que podría haber pensado
“Bebe con moderación.”
“Limite el consumo de alcohol a las cantidades recomendadas”.
Estos recordatorios para no beber demasiado son tan familiares que puede ser fácil ignorarlos, pero las advertencias están respaldadas por una gran cantidad de investigaciones.
La cirrosis y otros problemas hepáticos pueden estar entre los efectos más conocidos del consumo excesivo de alcohol, pero existen muchas otras razones para evitar beber demasiado. Incluso si beber no es técnicamente un "beber problemático" o "alcoholismo", el exceso de alcohol puede estar asociado con una variedad de otros problemas de salud.
Estar al tanto de los efectos del alcohol puede ayudar a motivarlo a mantener el consumo en niveles menos riesgosos. Estas son algunas formas en que el consumo excesivo de alcohol puede afectar el cuerpo.
¿Cuánto está bien?
El “consumo moderado de alcohol” se define como no más de 1 trago por día para las mujeres y no más de 2 tragos por día para los hombres. Más que eso es “excesivo”. Una “bebida” generalmente incluye 14 gramos de alcohol, lo que significa que son 12 oz. de cerveza con 5% de graduación alcohólica, 5 oz. de vino con 12% de graduación alcohólica, y 1,5 oz. de licores destilados con 40% de graduación alcohólica.
Efectos del alcohol
A más largo plazo, estos son algunos de los posibles efectos del consumo excesivo de alcohol [1, 2].
- Cirrosis del hígado y mayor riesgo de cáncer de hígado.
- Cáncer de mama, garganta, esófago y colon.
- Depresión, ansiedad y productividad reducida.
- Trastornos digestivos.
El alcohol tiene efectos de gran alcance y el consumo excesivo puede estar relacionado con problemas cardíacos, así como con el riesgo de diabetes.
El alcohol y tu peso
El alcohol tiene 7 calorías por gramo. En comparación, la grasa tiene 9 calorías por gramo (y proteína), mientras que los carbohidratos como los azúcares y el almidón tienen 4 calorías por gramo. Con sus 14 gramos de alcohol, una bebida estándar tiene 98 calorías de alcohol, además de otras calorías de carbohidratos. También ralentiza el metabolismo, ya que primero se procesa, por lo que una mayor parte de las calorías de los alimentos se convierten en grasa.
Una lata de cerveza puede tener 150 calorías, una copa de vino tiene alrededor de 130 y las bebidas mezcladas pueden tener de 100 a 200 o más calorías. Agregar estas calorías regularmente sin compensarlas puede conducir al aumento de peso y, finalmente, a la obesidad. Eso es un factor de riesgo para la diabetes y la hipertensión.
Alcohol y Diabetes
Cuando se trata de azúcar en la sangre, no es probable que el consumo moderado ocasional sea un problema para el azúcar en la sangre en personas sanas. La historia cambia con el consumo excesivo de alcohol o en personas con diabetes. Con el tiempo, beber demasiado puede provocar resistencia a la insulina y prediabetes o diabetes. En personas con diabetes, el alcohol puede reducir el azúcar en la sangre a niveles peligrosos y causar problemas a largo plazo.
Alcohol y gota
La gota es una afección potencialmente dolorosa en la que el ácido úrico se acumula y forma cristales, especialmente en los riñones y alrededor de las articulaciones. El ácido úrico es un producto de desecho metabólico resultante de la descomposición de las purinas, que se encuentran en alimentos como carnes y mariscos, así como en bebidas alcohólicas. La cerveza tiende a ser más alta en purinas y las bebidas espirituosas son las más bajas.
La gota parece estar relacionada con la diabetes. Las personas con diabetes tienen más probabilidades de tener gota y las personas con gota tienen más probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2. Reducir el consumo de alcohol, limitar las carnes rojas y los mariscos, y limitar los refrescos endulzados con azúcar y los azúcares agregados en los alimentos puede reducir el riesgo de ambas afecciones.
El alcohol y tu presion arterial
Con moderación, el alcohol puede disminuir la presión arterial (1 bebida), aunque la evidencia es mixta. Las pautas nacionales señalan que los bebedores empedernidos podrían reducir potencialmente la presión arterial sistólica en 4 mm Hg si limitaran el consumo a los niveles recomendados [3]. La presión arterial alta es un factor de riesgo para la prediabetes y la diabetes.
Un solo La bebida también puede ayudar a prevenir los coágulos de sangre, que son responsables de los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos. Por otro lado, el consumo excesivo de alcohol eleva la presión arterial y aumenta el riesgo de coágulos de sangre, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares a lo largo de su vida.
El alcohol y tu colesterol
El consumo moderado de alcohol tiene efectos mixtos sobre los lípidos o grasas en la sangre, como el colesterol, que se encuentran en la sangre. El alcohol tiene el efecto beneficioso de elevar el colesterol HDL "bueno" (de nuevo, uno bebida al día), pero también eleva los triglicéridos. Los niveles altos de triglicéridos están relacionados con problemas cardíacos y un mayor riesgo de diabetes.
La mayoría de los estadounidenses disfrutan del alcohol al menos ocasionalmente, y esa puede ser una elección de riesgo relativamente bajo. Sin embargo, beber más del límite recomendado puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes. Si usted es un bebedor regular o alguien que a veces bebe mucho, puede ser una buena idea hacerse una prueba de azúcar en la sangre.
