¿Que tiene de bueno la cafeina?
¡Cualquiera que use cafeína tiene muchas ideas sobre por qué es buena! Es un estimulante del sistema nervioso central (SNC), por lo que te pone en marcha. Puedes sentirte más alerta, más concentrado y con más energía después de esa primera o dos tazas de café por la mañana, o de tu refresco de la tarde. La investigación coincide en que el rendimiento cognitivo y la resistencia pueden mejorar con el consumo de cafeína.
Los mismos efectos del aumento de la frecuencia cardíaca y la energía conducen a un aumento del metabolismo, lo que puede ayudar a explicar los posibles beneficios de la cafeína en el control del peso. Otros posibles beneficios del consumo regular de cafeína incluyen un menor riesgo de diabetes y ciertos tipos de cáncer.
¿Por qué la "cafeína" no cuenta como supernutriente en Lark?
Primero, la cafeína no es un nutriente esencial y no hay riesgos para la salud relacionados con no tenerla. Además, ¿qué sucede cuando tu frecuencia cardíaca aumenta y estás súper alerta? Puede haber algunos efectos secundarios no deseados[1].
- Nerviosismo y ansiedad.
- Problemas para dormir.
- Temblores musculares
- Micción frecuente o incontrolada
- malestar estomacal
- Altos picos en la presión arterial (de corta duración, pero una preocupación especialmente si tiene hipertensión o presión arterial alta)[2]
La cafeína es un desencadenante conocido de la acidez estomacal. También hay evidencia de que demasiada cafeína puede causar migrañas en algunas personas.
Finalmente, la cafeína a menudo se encuentra en algunos alimentos y bebidas ricos en calorías y bajos en nutrientes. Mientras que el café negro y el té sin azúcar son neutrales o incluso saludables, las bebidas de café saborizadas, el té endulzado, los refrescos azucarados, las bebidas energéticas y el helado de chocolate son bastante altos en calorías y bajos en nutrientes esenciales.
Por cierto, aunque la cafeína es un diurético (induce a orinar), no tiene un efecto lo suficientemente fuerte, en la mayoría de las circunstancias, para causar deshidratación si está bebiendo cantidades normales en líquido como café o té.
Fuentes de cafeína
Estas son algunas fuentes de cafeína y la cantidad que suelen tener en miligramos (mg) [3].
- 8 onzas de café (90 a 160 mg)
- Botella de refresco de cola de 20 onzas (60 a 110 mg)
- 8 onzas de una bebida energética (30 a 160 mg)
- 8 onzas de moca o café con leche (60 a 120 mg)
- 1 onza de una inyección de energía (40 a 100 mg)
- 1 onza de espresso (50 a 60 mg)
- 8 onzas de té negro o verde (25 a 50 mg)
- 1 onza de chocolate amargo (20 mg)
- Media taza de helado con sabor a café o yogur helado (20 mg)
- 8 onzas de chocolate caliente (10 mg)
Consejos para un consumo más saludable de cafeína
- La cafeína tarda al menos 6 horas en abandonar completamente el cuerpo, por lo que es probable que tener cafeína dentro de las 6 horas antes de acostarse interfiera con el sueño.
- Tomar más de 400 mg de cafeína al día (alrededor de 4 tazas de café) puede desencadenar migrañas.
- Los médicos pueden sugerir limitar el consumo de cafeína a no más de 200 mg de cafeína al día (alrededor de 2 tazas de café) si tiene presión arterial alta.
- Si bien el café solo y el té sin azúcar casi no tienen calorías, muchas bebidas y alimentos con cafeína tienen una cantidad significativa de calorías, especialmente del azúcar. Esté atento a las calorías adicionales en las bebidas con cafeína, como moca, café con leche saborizado, té dulce, refrescos y bebidas energéticas.
- Los refrescos con cafeína y las bebidas energéticas tienen "cafeína" en la lista de ingredientes.
- El contenido de cafeína varía ampliamente entre las marcas, por lo que una marca de café puede tener mucha más cafeína que otra, o una marca de bebidas energéticas puede tener más cafeína que otra.
- Los postres nocturnos, como el chocolate amargo y el helado con sabor a café, pueden colar cafeína en la noche y mantenerlo despierto si no se da cuenta.
- El té de hierbas y el té y el café descafeinados pueden brindarle la comodidad y/o el sabor del café y el té sin los efectos de la cafeína.
- La mayoría de las cafeterías y marcas tienen versiones descafeinadas de productos iguales o similares.
