Lo más probable es que usted o alguien que conozca tenga endometriosis, una afección crónica a menudo dolorosa que puede infiltrarse negativamente en todos los aspectos de la vida cotidiana:ciclos menstruales abundantes, problemas de fertilidad, relaciones sexuales dolorosas e incluso días perdidos en el trabajo.
Desafortunadamente, las causas de la endometriosis aún se desconocen y actualmente no existe una cura. Si bien esto parece bastante sombrío, especialmente si a usted se le diagnosticó, hay buenas noticias en el departamento de tratamiento.
Si bien el tratamiento integral es importante para reducir los riesgos de complicaciones, también puede reforzar su lucha contra la afección al comer y evitar ciertos alimentos.
"La nutrición siempre ha desempeñado un papel importante en el mantenimiento y la prevención de ciertas enfermedades, pero a menudo olvidamos que los alimentos inflamatorios tendrán un efecto sobre enfermedades inflamatorias como la endometriosis", dijo Jamal Mourad, DO, obstetra y especialista en endometriosis en Banner - University. Instituto de Medicina de Mujeres en Phoenix, AZ. “Si bien es posible que la dieta por sí sola no elimine por completo los síntomas, es una herramienta importante que consideramos cuando discutimos las opciones de tratamiento con los pacientes. Cuanto más podamos hacer para reducir el impacto, mejor”.
Siga leyendo para obtener más información sobre cómo su dieta puede ayudar a controlar sus síntomas.
Qué comer
El concepto básico de una dieta para la endometriosis es limitar los alimentos inflamatorios y las cosas que pueden desencadenar los síntomas. "Debido a que sabemos que la inflamación causa molestias, si podemos involucrar a los pacientes en estos cambios saludables, puede ser tanto informativo como transformador", dijo el Dr. Mourad.
Aquí hay cinco elementos dietéticos clave que pueden ayudarlo.
Grasas saludables
¡Se trata de los ácidos grasos omega-3! Las grasas omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias que pueden bloquear ciertas sustancias en el cuerpo que causan inflamación. Los alimentos con grasas omega-3 incluyen salmón, sardinas, trucha, almendras, nueces, semillas de chía y semillas de lino.
Fibras solubles y cereales integrales
La fibra no solo es excelente para reducir los síntomas de la endometriosis, sino que también ayudará a reducir el colesterol y puede ayudarla en el baño. La fibra se puede encontrar en varias frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos y semillas.
Frutas y verduras frescas
¿Qué dieta saludable no incluye muchas frutas y verduras frescas? Ambos son excelentes fuentes de fibra, vitaminas, minerales y nutrientes que hacen bien a todo el cuerpo. Además, son ricos en antioxidantes, de los que hablaremos a continuación.
Antioxidantes
Muchos estudios muestran que una dieta rica en antioxidantes (nutrientes que reducen el proceso de oxidación) puede reducir la inflamación y el dolor. Así que siga adelante y llene su plato con alimentos como bayas oscuras, espinacas, remolacha, melón e incluso chocolate amargo (¡Oye, solo porque tengas endometriosis, no significa que no puedas darte un capricho a veces!).
Alimentos ricos en hierro
La endometriosis a menudo está relacionada con períodos abundantes, lo que puede provocar deficiencias de hierro. Los alimentos ricos en hierro, como las verduras de hojas verdes oscuras, el brócoli, la remolacha, las lentejas y los frijoles, pueden ayudar a aumentar los recursos de hierro y proteger contra las deficiencias.
Qué evitar
Hay muchos alimentos coloridos y deliciosos que pueden ayudar a mejorar su salud y resistencia cuando se trata de controlar la endometriosis, pero también hay algunos alimentos que pueden promover la inflamación en su cuerpo y provocar más dolor. Estos incluyen:
Carne roja
Mientras que las carnes magras como el pavo y el pollo están bien, la carne roja, especialmente la carne roja procesada, puede no ser buena para ti. Algunas investigaciones han relacionado la carne roja con una mayor inflamación e incluso niveles más altos de estrógeno en la sangre.
Alimentos fritos y procesados
Mientras que los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir los síntomas, los alimentos fritos y procesados pueden tener el efecto contrario. Esto se debe a que estos alimentos tienen un alto contenido de grasas trans, que se sabe que aumentan la inflamación y elevan el colesterol malo.
Azúcar procesada
Demasiada azúcar en cualquier dieta no es buena. Puede afectar su intestino y empeorar los síntomas. Aquí hay seis maneras de disminuir su consumo de azúcar procesada.
Uso excesivo de café y alcohol
La cafeína y el alcohol pueden marcar la diferencia en los síntomas de la endometriosis. Ambos pueden aumentar los niveles de estrógeno. El café también puede inhibir la absorción de hierro, lo que puede ser problemático para las mujeres que pueden ser susceptibles a una deficiencia de hierro. Beberlos con moderación puede estar bien, pero consulte con su médico.
Gluten (posiblemente)
Si bien una dieta sin gluten a menudo no se recomienda para las personas con endometriosis, para algunas, eliminar el gluten de sus dietas ha ayudado a aliviar la hinchazón y las molestias.
“No sabemos si existe un vínculo directo, pero aquellos con una combinación de problemas, como trastornos gastrointestinales y musculoesqueléticos, han descubierto que seguir una dieta sin gluten ha sido útil para reducir los síntomas”, dijo el Dr. Mourad.
Para determinar si tiene intolerancia o sensibilidad al gluten u otros alimentos, lo mejor es hablar con su proveedor de atención médica y un nutricionista. Es posible que le pidan que elimine ciertos alimentos durante un período de tiempo para ver si tiene algún cambio notable en sus síntomas.
¡No esperes! Hable con un especialista en endometriosis
No existe una dieta específica que prevenga o cure la endometriosis, pero comer alimentos antiinflamatorios puede ayudar a reducir los síntomas y ayudarla a sentirse mejor. Dicho esto, el Dr. Mourad insta a las mujeres a buscar tratamiento lo antes posible para obtener un diagnóstico adecuado y no esperar hasta que los síntomas sean insoportables.
“El tratamiento de la endometriosis es un proceso integral que debe ser una colaboración entre el médico, el paciente, los familiares y los especialistas”, Dr. Mourad. “Cuanto antes se diagnostique, es probable que los pacientes sean más disciplinados y obedientes. Participar activamente en aprender sobre su condición y trabajar con alguien con experiencia en esta área es fundamental en el manejo general de esta condición de un paciente”.
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