No es ningún secreto que el impulso del consumidor por comer bien, incluso cuando está en movimiento, ha llamado la atención de la industria de la comida rápida. McDonald's, por ejemplo, ha estado jugando con opciones de menú más ligeras durante años para evitar su antigua imagen de hamburguesería, y todos sus competidores también han encontrado formas de agregar ensaladas, yogur y frutas a sus menús.
Promocionar ingredientes frescos es otro cambio de imagen para los restaurantes de comida rápida. Chipotle ha usado carnes libres de hormonas durante años. Panera Bread anunció recientemente una campaña para eliminar los ingredientes artificiales de todo su menú e incluso Subway eliminó los aditivos en su pan. Pero si bien ha habido un progreso considerable cuando se trata de encontrar opciones saludables como restaurantes de comida rápida, todavía hay muchas trampas a las que prestar atención.
Mientras los padres hacen malabarismos con los horarios ocupados de sus hijos, la parada de comida rápida a veces es inevitable. Ya sea que se esté rascando la cabeza en una parada de hamburguesas o buscando opciones en Panera, estos son algunos consejos para capacitar a padres e hijos para que tomen las mejores decisiones posibles.
Papas fritas al límite, guías de calorías
Pedir esa hamburguesa no es una decisión terrible. Si bien muchas hamburguesas tienen un alto contenido de grasas, también tienen un alto contenido de proteínas. Dicho esto, si puede cambiar las patatas fritas o los aros de cebolla por fruta fresca, una ensalada, rodajas de manzana u otras opciones de frutas y verduras, estará mejor.
No querrá ser demasiado restrictivo con los niños diciéndoles que ciertos alimentos están 100 por ciento prohibidos. Solo desea ayudarlos a tomar buenas decisiones, como frutas y verduras, y hacer que minimicen las papas fritas, las galletas y los alimentos procesados.
Puede ser útil hacer referencia al modelo myplate.gov, que recomienda que la mitad de una comida se componga de frutas y verduras.
Muchos restaurantes revelan el conteo de calorías para los elementos del menú, por lo que puede ser un buen punto de partida para reducir las calorías y educarse. Ver cuántas calorías son lindas al reemplazar la mayonesa con mostaza y quitar el tocino de una hamburguesa es un gran conocimiento que cualquier cliente del restaurante puede aplicar para situaciones futuras.
Embolsalo, bebe inteligentemente
El control de las porciones es fundamental para una alimentación saludable, y no es ningún secreto que muchos elementos del menú de comida rápida contienen suficientes calorías para dos comidas. Puede ser útil obtener una caja o bolsa para llevar antes de comenzar una comida para que no tenga la tentación de terminar toda la comida.
Y hacerlo bien en el frente de la comida no significa que esté eligiendo bebidas altas en calorías con una comida. Lo crea o no, muchas personas realmente beben sus calorías. Siempre es una buena idea mantenerse alejado de las bebidas con alto contenido de azúcar y comprar una botella de agua en su lugar.
Vístete bien
Algunos no quieren jugar el juego de reducir ese Whopper a un Whopper Jr. y no tienen interés en cambiar la carne de res por una hamburguesa de pavo. La buena noticia es que muchos restaurantes de comida rápida tienen muchas ensaladas sabrosas disponibles, pero tenga cuidado con el aderezo y los condimentos.
Piense:trocitos de tocino o queso, no ambos; las carnes magras están bien, pero tenga cuidado con los picatostes y el aderezo es un viaje común. Apéguese a las opciones ligeras o bajas en calorías. Se trata de equilibrio.
