La vitamina B3, o niacina, tiene fascinantes beneficios para la salud. La niacina es un nutriente esencial que desempeña un papel en la producción de energía, o NAD, en el cuerpo. Los suplementos de NAD para la salud vienen en una variedad de formas. Descubra si debería considerar agregar NAD o niacina a su rutina diaria.
El potencial de los compuestos de niacina para sanar el cuerpo es alto, especialmente para ciertas formas del mismo.
Esto es cierto para cualquier nutriente. Es posible que aún no se haya descubierto la capacidad de varios nutrientes para hacer cosas asombrosas para nuestra salud.
Cuando lee acerca de muchas vitaminas, en las noticias o en los blogs, normalmente se escribe o habla desde una perspectiva muy estrecha. Esto puede ser problemático porque nuestros cuerpos funcionan de formas muy complejas.
La niacina también es compleja. Las áreas recientemente investigadas de vitamina B3 y NAD son increíbles. Puede ayudar a combatir las enfermedades del envejecimiento e incluso prolongar la vida.
Aquí está lo último sobre el tema de los compuestos de suplementos de vitamina B3 o NAD.
Beneficios de NAD
Las formas de niacina y NAD aumentan la vida útil, la energía y reducen el envejecimiento de la piel en estudios con animales. También mejoran la función inmunológica e incluso la función ocular [R].
Estas formas de NAD incluyen
- Ribósido de nicotinamida (NR)
- Mononucleótido de nicotinamida (NMN)
Las formas de niacina que se encuentran en la mayoría de los suplementos son nicotinamida, niacinamida, niacina y ácido nicotínico. En los alimentos, la niacina se presenta en estas mismas formas.
También tenemos trazas de NR y NMN en los alimentos.
¿En qué se diferencian NR y NMN?
El papel de la niacina en el cuerpo es producir nicotinamida adenina dinucleótido (NAD). NAD ayuda a reparar el ADN y previene el envejecimiento prematuro al proteger nuestro ADN y más. A medida que envejecemos, tenemos dietas deficientes o tenemos sobrepeso, nuestra capacidad para producir energía a partir de la niacina parece verse afectada.
Al usar suplementos NR o NMN, mejora el proceso de producción de NAD y reparación del ADN.
Al imitar los efectos de la restricción calórica, NR y NMN aumentan una sustancia llamada sirtuina [R]. Este compuesto parece aumentar la longevidad y la salud.
Uno podría preguntarse, ¿es esta otra área de publicidad? ¿No podemos hacer lo suficientemente bien con nuestra dieta? Teóricamente sí, pero en la práctica, esto no está sucediendo.
Hay algunas razones muy convincentes para hacer más.
¿Por qué necesitamos NAD?
Nuestras dietas ricas en calorías y pobres en nutrientes en Occidente hacen que los nutrientes escaseen. Esta es probablemente la principal razón por la que necesitamos más ayuda con los suplementos.
A menudo no podemos superar los problemas metabólicos relacionados con nuestros alimentos. Aquí es donde NAD de NR y NMN puede resultar muy importante.
¿Por qué?
El metabolismo de la niacina se altera cuando:
- Envejecemos
- Comemos demasiadas calorías vacías
- Tenemos diabetes
No podemos producir NAD de manera eficiente a partir de otras formas de niacina cuando estas condiciones son ciertas.
NR y NMN ayudan a superar parte del metabolismo alterado en estas condiciones. El resultado final es más energía o NAD e incluso potencialmente menos enfermedad [R].
Los resultados fueron sorprendentes cuando se administró NMN a animales. NMN normalizó por completo el uso de glucosa en el cuerpo y revirtió los síntomas de la diabetes [R].
NMN también trabajó en animales que tenían diabetes relacionada con la edad con los mismos resultados. Restauró por completo la capacidad de utilizar la glucosa.
Por el contrario, la niacina "regular" puede tener algunos efectos nocivos en los niveles de insulina, pero no modifica los niveles de glucosa
Tanto NMN como NR parecen seguros de usar tanto en humanos como en animales, incluso en dosis altas [R].
Punto clave:NAD ayuda a reparar el ADN y previene el envejecimiento prematuro al proteger nuestro ADN.
Absorción de niacina de los alimentos
La forma vegetal de niacina solo se absorbe en un 30%, pero se puede mejorar agregando cal (no la fruta, sino la piedra alcalina) [R]. La fermentación de alimentos vegetales aumenta la absorción hasta 7 veces [R].
Aparte de esto, poco se sabe sobre la absorción de niacina hasta el día de hoy [R].
Sabemos que las dietas bajas en triptófano pueden crear una deficiencia de niacina.
Niacina y beneficios para el corazón
La niacina se usa para reducir el colesterol y los triglicéridos. Funciona bastante bien para esto. La niacina suplementaria es buena para el corazón.
Los suplementos de niacina funcionan para ayudar [R]:
- Reducir el riesgo de ataques cardíacos
- Reducir los requisitos para más colocaciones de stent,
- Reducir el riesgo de accidente cerebrovascular
- Reducir los ataques isquémicos transitorios
Si bien la niacina se ha utilizado en forma de suplementos durante muchos años para reducir el colesterol y los triglicéridos, el área más emocionante de la investigación de la niacina proviene de una clase de compuestos de niacina o NAD recientemente identificados llamados NR y NMN.
NR protege tanto el corazón como el riñón del estrés en modelos animales [R]. Redujo el daño al músculo cardíaco.
NMN protegió al corazón de la oxidación y mejoró la función arterial en ratones [R]. También protegió a los animales de la insuficiencia cardíaca [R].
NR puede mejorar el ritmo circadiano en el cuerpo. Ayuda a equilibrar la sustancia del ritmo circadiano central llamada CLOCK [R].
Los patrones de sueño son importantes para la función cardíaca.
Beneficios cerebrales de NR y NMN
NR aumenta una sustancia química de longevidad en el cuerpo llamada sirtuina y activa una sustancia productora de energía en el cuerpo llamada NAD [R].
Otras sustancias activan este compuesto llamado sirtuina, incluyen el resveratrol y la quercetina.
NR, cuando se administró a ratones, redujo los síntomas de la enfermedad de Alzheimer al mejorar la memoria y detuvo la propagación del daño cerebral. Además, NR renovó las células madre y mejoró la plasticidad de las sinapsis [R].
NMN puede aumentar la longevidad y la energía
Los suplementos de NMN redujeron los signos de envejecimiento en ratones, incluido [R]
- Mejora de la sensibilidad a la insulina
- Peso corporal reducido
- Aumento del metabolismo energético
- Aumento de la actividad física
- Reducción del colesterol
- Músculo esquelético estabilizado
Síntomas de deficiencia de niacina
La deficiencia de niacina se llama pellegra y, a lo largo de la historia, es relativamente común. Sigue siendo común en los países en desarrollo.
Aunque la deficiencia absoluta no es común en los países occidentales, los trastornos en la producción de NAD parecen comunes.
Las 4 D características de la pelagra son diarrea, demencia, dermatitis y muerte. Otros signos de deficiencia de niacina pueden incluir:
- Sensibilidad a la luz solar
- Dermatitis
- Pérdida de cabello
- Hinchazón
- Lengua roja, suave y carnosa
- Problemas para dormir
- Debilidad
- Confusión mental o agresión
- Falta de coordinación
- Parálisis de las extremidades
- Daño a los nervios
- Diarrea
- Corazón agrandado y debilitado
- Eventualmente demencia
La deficiencia puede ser causada por una dieta baja en triptófano (dieta baja en proteínas). Algunos expertos sugieren que también puede ser causado por el exceso de calorías y la diabetes [R].
La deficiencia de niacina también puede ser causada por [R]:
- Alcohol
- Mala digestión
- Diarrea
- Ciertos medicamentos, como medicamentos de quimioterapia, Sinemet, inmunosupresores y medicamentos para la tuberculosis.
- Ancianos con poco apetito
- Patrones de alimentación restrictivos
La deficiencia de niacina casi siempre empeora con las deficiencias de otras vitaminas y minerales. Las deficiencias casi siempre ocurren juntas.
Un ejemplo de un estado de enfermedad que conduce a la deficiencia de niacina es la enfermedad de Crohn. Se han informado cuatro informes de casos de pelagra en pacientes con enfermedad de Crohn [R].
Otras condiciones que pueden reducir la capacidad del cuerpo para generar energía a partir de la niacina incluyen el uso de inmunosupresores, Sinemet y diálisis renal a largo plazo.
Historia de la niacina
Una enfermedad llamada pelagra apareció por primera vez a fines del siglo XVIII en España e Italia. Esto fue poco después de la introducción del maíz en sus dietas. El maíz se convirtió en una gran parte de su dieta y resultó en una pelagra generalizada.
En la década de 1900, la pelagra era una epidemia en los Estados Unidos. La deficiencia generalizada estaba relacionada con el procesamiento de granos.
La estructura química de la niacina no se descubrió hasta 1937. Un bioquímico estadounidense Conrad Arnold Elvehjem en ese momento [R].
Fuentes alimenticias de vitamina B3
La niacina es la única vitamina que se puede producir a partir de un aminoácido; triptófano. La niacina está muy extendida en los alimentos integrales, pero se pierde durante el procesamiento y la cocción.
La forma de niacina descubierta más reciente es la NR. ¿Se encuentra en los alimentos? Sí, pero solo pequeñas cantidades. Los alimentos que sabemos que lo tienen son los lácteos y la levadura [R] [R]
Podemos suponer que probablemente también haya pequeñas cantidades de NR en otros alimentos que contienen niacina de forma natural.
Otra forma antienvejecimiento de niacina es la RMN.
Se supone que se encuentra en vegetales como:
1. Brócoli
2. Repollo
3. Pepino
4. Edamame
5. Aguacate
6. Tomate
Complemento de NR y NMR
NR era seguro en dosis altas en humanos [R]. Las dosis variables, hasta 1000 mg por día, parecían seguras en un estudio pequeño [R].
Los suplementos de NR o NMN cuestan al menos $ 1 por día, pero supongo que aún es más barato que Starbucks. Probablemente más saludable también, considerando las enormes cantidades de azúcar que se vierten por taza en todo el país todos los días.
Personalmente, prefiero tomar una mezcla equilibrada de suplementos de alimentos integrales que incluyan vegetales, hierbas y niacina altamente absorbible.
Algunos NR y NMR deben agregarse solo cuando también se agregan adecuadamente otros nutrientes. Encuentre un gran suplemento aquí.
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