Monasco Rosso

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ARTICOLO STANDARD
Aspetto Polvere di Murrey
Assorbimento luce 10 E 1%1CM (495±10nm) ≥ % 100
PH ≤ 3.5
Perdita all'essiccazione ≤ % 6.0
Contenuto di cenere ≤ % 7.4
Sostanza solubile in acido ≤ % 0,5
Piombo (come Pb) ≤mg/kg 10
Arsenico ≤ mg/kg 5
Mercurio ≤ ppmMERCURIO 1
Zinco ≤ ppm 50
Cadimo ≤ ppm 1
Batteri coliformi ≤ mpn/100g 30
Batteri patogeni Non consentito

Grado disponibile di Monascus Red

  • Commestibile: Monascus Red è ampiamente usato come colorante alimentare nell'industria alimentare. Il Monascus Red alimentare di Foodchem è disponibile in polvere fine.
  • Controllo di qualità

    Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il Monascus Red che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.

    Precauzioni per la conservazione e la manipolazione

    Archiviazione :Monascus Red deve essere conservato in sacchetti di plastica o in un contenitore stretto come fornito. Conservare in un luogo fresco e asciutto
    Precauzioni d'uso :La manipolazione di Monascus Red deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.