Att ge din kropp näring med hemlagade, hälsosamma måltider är en viktig pelare för välbefinnande. Men låt oss vara ärliga:Tiden är knapp och alla kan inte spendera timmar i köket. Ändå kvarstår vikten av en hälsosam kost, så jag letar alltid efter bekväma sätt att maximera näringsämnena i mina måltider. Så när måltids- och matleveranstjänsten Hungryroot erbjöd mig en provlåda för att testa dess utbud, hoppade jag på tillfället att ge min ärliga recension.
Hur fungerar Hungryroot?
Hungryroot är en livsmedels- och måltidsleveranstjänst som lägger tonvikt på enkelhet. Varumärkets huvudprincip är att göra hälsosam mat tillgänglig, vilket innebär att varje recept tar mindre än 15 minuter att sätta ihop med ingredienser som kan införlivas i en mängd olika måltider:sallader, pasta, tacos, spannmålsskålar, wraps, smörgåsar och mer.
När du registrerar dig för första gången väljer du hur många måltider du vill få i din första beställning, som du alltid kan ändra innan du lägger din nästa. En vecka kanske du vill ha fyra luncher och fyra middagar för en person, och nästa vecka vill du ha tre luncher och fem middagar för två. Den här prenumerationsmodellen gör Hungryroot till en framstående plats i leveransutrymmet för måltider, eftersom du har stor flexibilitet för att få planen att fungera för dig (istället för att försöka bygga dina måltider runt planen).
Tillsammans med att kontrollera hur många måltider som går in i din låda, väljer du också de exakta recepten och måltiderna som ingår i din beställning. Den stora katalogen av recept, som alla integrerar samma kärningredienser, innebär att det finns nästan oändliga möjligheter. Hungryroot motverkar detta genom att ge en kort undersökning som hjälper till att hitta de bästa alternativen för dina smaklökar, men det är värt att notera att detta kan få vissa av smakerna att verka lite repetitiva.
Hungryroot
Du kan också välja att lägga till enskilda varor i din låda som liknar en traditionell livsmedelsbutik. Detta ger full kreativ frihet, även om jag rekommenderar att du håller dig till recepten när du lär dig hur olika såser, spannmål och proteiner smakar. Det här alternativet lämnar gott om plats för snacks – och de är definitivt en höjdpunkt. Några av mina favoriter var ett mellanmålspaket med oliver och en sous-vide spenat- och fetaäggbit.
Och som alla bra måltidsleveranser nuförtiden, tas i stort sett alla kostbegränsningar i beaktande. Du kan välja om du är vegan, vegetarian, glutenfri, mjölkfri, etc., samt om du har några allergier. Filtret låter dig också välja vilken typ av måltider du drar dig till, oavsett om det är smoothies eller röror, så att Hungryroot vet vad de ska rekommendera till dig.
Tanken är att i huvudsak effektivisera flödet av livsmedel till måltid, så att du inte blir kvar med några överblivna ingredienser som till slut blir dåliga. Allt används, och recepten är superenkla, vilket är bra om du a) har ont om tid eller b) en nybörjarkock. Och om du undrar, kan du avbryta eller prenumerera på nytt när som helst.
Hur jag testade.
För min första Hungryroot-beställning valde jag sex fullständiga recept för två personer, plus några extra matvaror för att ta mig igenom veckan. Jag lade till fyra till sex extra frukostförrätter och två till fyra mellanmål med en notering om att jag var glutenfri.
Här är en titt på vad jag fick i min första låda:
Kostnaden för beställningen kom till strax under $150, vilket är något jämförbart med dagens dagligvarupriser, speciellt med inflation. Men till skillnad från många stora mattransporter kommer allt i den här ordningen att ätas upp utan att inget går till spillo.
Det tog mig lite över en vecka att ta mig igenom alla recept och snacks, med bara en sak som gick dåligt innan jag kunde använda den (en russet potatis, som jag precis ersatt med en färsk från affären).
Alla Hungryoot-recept som jag provade.
Fullständiga recept:
- Grillad kyckling och ostig broccoli fylld potatis: Hungryroot broccolibuketter, Hungryroot kryddat grillat kycklingbröst, Wada Farms mikrovågsfärdig russet potatis, Andrew + Everett strimlad skarp cheddar
- Sriracha hackad kikärts- och avokadosallad: Josie's Organics sriracha hackad salladskit, Hungryroot färsk avokado, Jack's Quality organiska garbanzobönor
- Summertime Shrimp Tacos: Egg Harbor Seafood vildfångade gulf räkor, Hungryroot gurka majs svarta bönor sallad, Maria och Ricardos vita majstortillas, Spicewalla tacokrydda
- Gingery Lax Super Poké Bowl: Hungryroot superblend sallad, Hungryroot sesam ingefära, Hungryroot rökt lax, Hungryroot brunt ris quinoa blandning
- Sötsyrlig grönsaksröra: Hungryroot sju-veggieröra, Highline portabella svampkapsyler, Omsom yuzu förrättsås, Hungryroot ekologiskt kryddat jasminris
- Jordnötiga grönsaksnudlar med tofu och krispiga Bryssel: Hungryroot rakade Bryssel, Hungryroot kålrabbinudlar, Hungryroot Thai jordnötssås, Hungryroot bräserad citrongräs tofu nuggets
Ytterligare matvaror:
- Hungryroot galaäpple
- Hungryroot navel orange
- Nancys ekologiska hallonkefir
- Bellwether Farms ekologisk jordgubbsyoghurtkopp
- Veggicopia urkärnade kalamataoliver
- Hilo Life ranch-ost- och nötsnackmix
- Les Trois Petits Cochons sous-vide spenat feta äggbit
- Koia vaniljböna proteinshake
- Banza kikärtspasta
Hur smakar Hungryroot?
Det korta svaret:ganska bra. Det långa svaret:Det här är inga femstjärniga recept, och om du är en succé i köket kanske de lämnar en del att önska. Den känsla jag fick av min beställning var att det här är en leveranstjänst om enkelhet och att göra matlagning enklare, inte nödvändigtvis att laga de bästa recepten du någonsin har gjort i ditt liv.
Naturligtvis, om du har lite kunskap om smakprofiler, kryddor etc., kan du alltid förstärka recepten med saker du redan har – och Hungryroot ger till och med förslag på hur du kan klä upp dina recept ännu mer.
För att förtydliga, jag säger inte att något var dåligt. Faktum är att jag gillade allt jag gjorde, och alla ingredienser var av god kvalitet enligt min standard. Men smakerna var inte direkt häpnadsväckande och kan göra att mer erfarna kockar känner sig ouppfyllda. Men det faktum att de flesta måltiderna kom ihop så snabbt kompenserade säkert för den enklare smakprofilen.
Till sist, jag kommer att säga som en som generellt avvisar dietkultur, jag kände att Hungryroot erbjöd många recept och produkter som tillgodoser just det. Portionerna var ganska små och inte direkt rejäla, så om du vill undvika saker som känns för "koststarka", gör dina måltidsval noggrant.
Hur mycket kostar Hungryroot?
De olika planerna och paketen som Hungryroot erbjuder gör det enkelt att spendera så lite eller så mycket du vill i en beställning. Du kan välja hur många personer du matar, hur många luncher och middagar du behöver och hur många extra frukter, grönsaker, frukostalternativ, mellanmål, etc. du vill ha.
Den billigaste planen du kan få kommer med tre recept för totalt sex måltidsportioner, plus några extra snacks och frukostalternativ för $65 plus frakt. Den största planen ger dig åtta recept (eller totalt 16 portioner) plus extra för $158. Alla beställningar över 70 USD får gratis frakt.
I grund och botten, ju mer du beställer, desto billigare blir din kostnad per portion. Återigen var min beställning strax under $150, med sex hela måltider för två personer, plus ytterligare matvaror. När du räknar är det ungefär 8,50 USD per portion och 50 USD extra godsaker.
Beroende på din veckobudget kan du alltid öka eller minska antalet varor i din beställning. Ett sätt att minska kostnaden för din beställning är att hoppa över mellanmålen – men jag kommer att säga att de var några av mina favoriter. Om du upptäcker att orderstorleken inte passar dina behov kan du alltid gå tillbaka och uppdatera hur mycket du vill få senare. Denna flexibilitet är supertrevlig, eftersom vissa andra måltidsleveranstjänster är ett fast abonnemang.
För- och nackdelar med min erfarenhet.
Fördelar:
- Inklusive många kostrestriktioner (d.v.s. vegan, glutenfri, nötfri)
- Isförpackningarna som används i förpackningen är gjorda av en vätska som kan användas som växtmat, och själva förpackningen är återvinningsbar
- Recept samlas väldigt snabbt med minimala rätter som behövs
- Alternativ för att köpa kompletta måltider och individuella matvaror
- Flexibla planalternativ med möjlighet att avbryta när som helst
- Ekologiska och välanskaffade ingredienser
Nackdelar:
- Allt är inte organiskt
- Vissa saker smakar som "dietmat"
- Recept kan behöva extrafunktioner för att ta dem till nästa nivå
Är Hungryroot värt det?
Svaret på denna fråga beror i slutändan på dina behov. Om du är någon som har ont om tid (antingen att handla mat och/eller laga mat), kan Hungryroot vara precis vad du letar efter.
Jag vet att det inte alltid kommer hända att spendera en timme i köket efter en hel dags arbete. Så jag tyckte att det var oerhört användbart att till exempel tacoreceptet för räkor samlas på bokstavligen 10 minuter.
Om det låter som en bra affär i din bok är det värt ett försök. Jag planerar att använda Hungryroot igen när jag vet att jag kommer att vara särskilt upptagen eftersom jag tyckte att det var ett användbart och strömlinjeformat sätt att närma sig veckans meny.
Allt som sagt, om du älskar processen att köpa alla dina ingredienser i butiken och spenderar mycket tid på ett snyggt recept, kanske det här inte är matleveransen för dig.
Sammantaget, ja, jag tror att det är värt ett försök, åtminstone för att se om det fungerar för dig jämfört med din vanliga matinköp.
Takeaway.
Olika måltidssatser erbjuder något annorlunda för alla, och när det gäller Hungryroot är lätthet i köket namnet på spelet. Om den lättheten är något du har saknat på sistone, kan det bara vara matleveransen du saknar.
Hungryroot
