Konceptet med vårstädning är inte nytt:Med det varmare vädret kommer en till synes universell lust att piffa upp nästan varje aspekt av ditt liv. Detta hänvisar i allmänhet till att städa ett hem eller föryngra en garderob, men idén att börja om med dina vanor kan även sträcka sig till näring. Det är lätt att falla in i välbekanta mönster hela vintern och välja varm och mysig mat för att distrahera kylan – men vårens ankomst är en bra tid att fräscha upp saker och ting.
Är du osäker på var du ska börja? Den registrerade dietist Huma Chaudhry, R.D., från Dose of Nutrition, bryter ner de sex förändringar du kan använda för att må som bäst när du går in i den nya säsongen – och gör några läckra måltider i processen!
1. Uppdatera din inköpslista med vårprodukter.
Matinköp efter säsong är inte bara bra för att skapa välsmakande måltider, utan det kan också förbättra näringsvärdet i dina rätter. "Säsongens råvaror kan vara rika på näringsämnen och smak eftersom de skördas under sin topptid", förklarar Chaudhry. "Springtime erbjuder en mängd färgglada produkter som aprikoser, jordgubbar och ruccola som ger fibrer och färg till din tallrik." Ju mer varierad tallriken är, desto mer näringsrik är den sannolikt.
2. Smaksätt dina måltider med örter.
Det snabbaste sättet att förstärka smakprofilen för alla tråkiga rätter är genom att strö örter i blandningen. Om du har en grön tumme är det ett roligt tillfälle att anlägga en örtagård i ditt kök att producera dina egna kryddor för godare, mer mikronäringsrika måltider. "Färska örter är fyllda med antioxidanter och är ett bra sätt att lägga till naturlig smak till dina rätter eller drycker", säger Chaudhry. "Jag älskar att lägga till färsk koriander till quinoasallader eller ingjuta basilika i drinkar med vårtema." Även de minsta förändringarna kan göra din kost kryddad.
3. Prova ett vegotillskott.
Även när du lägger till fler vårgrönsaker till din kost, skadar det aldrig att smyga i sig ännu mer näringsämnen via ett vegotillskott.
Nästa gång du mixar en färsk (och säsongsbetonad) smoothie, eller blandar ihop en sallad, fyll på med en matsked mbgs ekologiska grönsaker+ för att stödja matsmältningen, få en bra källa till fiber och till och med hjälpa till att bibehålla ett hälsosamt blodsocker nivåer.*
4. Öka ditt hydreringsspel.
Du har hört det gång på gång:Det är viktigt att hålla sig hydrerad, särskilt när vädret börjar bli varmt. "Dricksvatten kommer med många fördelar som att reglera kroppstemperaturen och hjälpa våra kroppar att bli av med avfall. För dem som tycker att det är utmanande att återfukta väl, kan infusion av vatten med gurkor, örter och citrusfrukter göra det roligare", föreslår Chaudhry. Du kan också prova dessa geniala knep för att göra ditt vatten ännu mer återfuktande.
5. Överväg att lägga till växtproteiner.
Du behöver inte följa en vegetarisk eller vegansk kost för att njuta av växtbaserade proteinalternativ, och att lägga till fler bönor, linser, tofu och tempeh-rätter till din vecka kan diversifiera din kost och till och med erbjuda en rad unika näringsämnen. "Att fira köttfria måndagar eller vegetariska onsdagar kan vara ett trevligt sätt att uppmuntra veckointag av växtprotein i ditt hushåll", säger Chaudhry. "De kan också vara ett bra sätt att öka fiber", som hon delar är ett hjärthälsosamt näringsämne att vara uppmärksam på hela livet. Om du har funderat på att byta till ett mer växtbaserat sätt att äta, finns det ingen tid som våren med färska sallader och wok-recept i överflöd.
6. Uppgradera ditt skafferi med fullkorn för många ändamål.
Att rikta din uppmärksamhet mot de grundläggande häftklamrarna i ditt skafferi är ytterligare ett utmärkt steg på din att göra-lista för vårrengöring. "Att lagra skafferiet med mångsidiga fullkorn som havre, quinoa och mikrovågsbart brunt ris kan vara praktiskt för flera veckorecept", säger Chaudhry. "Från havregryn över natten till wokad vårris, dessa korn kan vara ett lättillgängligt sätt att lägga till fibrer och B-vitaminer till din dag."
Takeaway.
Det är något tillfredsställande med att rensa bort all oönskad energi eller skräp från vintern och inleda en lättare och hälsosammare årstid. Att utöka det tänkesättet till dina näringsval kan hjälpa dig att känna dig förnyad och föryngrad – så sortera igenom kylen och njut av några härliga produkter och örter i vår.
