För många av oss har våra vägar till välbefinnande varit allt annat än raka:att prova en myriad av nya dieter, övningar och metoder för att i slutändan bli vårt lyckligaste jag. Oavsett var du är på din resa har vi några goda nyheter:Ny forskning har visat att det aldrig är för sent att förbättra din hälsa, och en specifik diet kan hjälpa dig att göra det.
Forskare från Harvard T.H. Chan School of Public Health följde nästan 75 000 personer i över 12 år, med hänsyn till hur mycket av deras kost som var växtbaserad. De fann att oavsett vid vilken tidpunkt de började, sänkte integrationen av högkvalitativa växtbaserade livsmedel deras risk för dödsfall med 10 procent.
Nyckeln här är "hög kvalitet". Visst, läsk är växtbaserad och pommes frites är vegan, men dessa näringsmässigt bristande livsmedel kommer inte att hjälpa dig i det långa loppet. Forskarna fann också att för dem som konsekvent ätit växtbaserade livsmedel av låg kvalitet, ökade risken för död med 11 procent.
Det här är den första studien att inse att det inte spelar någon roll när du börjar fatta hälsosammare beslut, du kommer fortfarande att dra nytta av det. Den är också unik genom att den undersöker alla dödsorsaker, inte bara hjärtsjukdomar eller diabetes.
Så vad är egentligen en "högkvalitativ" växtbaserad mat? För forskarna nämnde de grönsaker, frukt, nötter och obearbetade fullkorn som de verkliga vinnarna.
Även om studien tog hänsyn till alla möjliga andra faktorer (till exempel ålder, genetik, ras och vikt), är forskningen fortfarande korrelationell, inte kausal. Trots det öppnar detta nya dörrar kring ämnet fördelarna med en växtbaserad kost.
Om du längtar efter att bli vegan, har vi alla tips på hur du lättar på det. Vill du inte bli helvegansk? Inga problem. Att äta mer växtbaserade måltider är bra för din hälsa och, som nyare forskning visar, bättre för planeten.
Vill du förvandla din passion för välbefinnande till en givande karriär? Bli en certifierad hälsocoach! Läs mer här.
