Bobbi Brown formade mitt tonåriga skönhetsperspektiv med sin första (och nu klassiska) bok och hennes naturliga förhållningssätt till smink som betonade att låta dina verkliga drag skina igenom. Nu, med hennes bok, Skönhet från insidan och ut , Bobbi delar en tydlig mbg förhållningssätt till skönhet, med betoning på vad du konsumerar lika mycket som att sätta på ditt ansikte. Mitt i NYC:s senaste snöpocalypse chattade vi med henne om hennes fem bästa skönhetsmat, de tre hon undviker till varje pris och den enda måltiden (och ett råd) hon skulle ge till sitt yngre jag.
Bobbis 5 bästa skönhetsmat
1. Vatten (med en vridning)
Folk glömmer att vatten är den ultimata återfuktaren, och om du är uttorkad ser din hud aldrig bra ut. "Det gör faktiskt att din hud ser så mycket bättre ut", säger Bobbi. Hon föredrar att vattnet är varmt och på morgonen pressar hon lite citron i det. Hon lägger i lite havssalt om hon känner sig särskilt uttorkad, kallar det "naturlig gatorade", och om hennes matsmältning behöver lite hjälp, tillsätter hon en skvätt äppelcidervinäger.
2. Kokosolja
"Det är den perfekta maten", säger Bobbi, "eftersom den fungerar för skönheten inifrån och ut." Hon lagar mat med den, använder den i sitt kaffe, smoothies och röror, och använder den även för att ta av sig sminket och återfukta huden och håret.
3. Frukter
Enligt Bobbi, när hon äter mycket färsk frukt – särskilt bär – ser hennes hud alltid fantastisk ut. Hon noterade också att hon åt blåbär med en vän tidigare samma dag, och juicerna gav läpparna en härlig, naturlig fläck – det ultimata inom ekologisk skönhet.
4. Choklad
Och med detta menar Bobbi riktigt bra choklad, inte vilken gammal bar från närbutiken som helst. En av Bobbis favoritgodis är en skopa chokladproteinpulver, lite mörk choklad (Bobbi älskar en med lite peppar eller krydda) och lite kokosmjölk. Hon värmer upp den och smuttar på den som varm choklad, får alla antioxidanter, energigivande och avstressande fördelar med kakaon (och avstressad hud är vacker hud!). Bobbi dricker det innan han tränar – en träningsdrink med varm choklad? Registrera oss.
5. Benbuljong
För Bobbi handlar benbuljong om kollagen. "Det hjälper inte bara din tarm", säger hon, "men det hjälper verkligen din hud. Du kan se en omedelbar skillnad inom några dagar efter att du har konsumerat det – du har mjukare hud och ser mycket, mycket bättre ut."
Vad Bobbi rekommenderar att du undviker
1. Vitt mjöl och socker
Dagen efter att hon ätit socker eller vitt mjöl upptäcker Bobbi att hon har mörkare ringar och att hon inte ser lika storögd ut, och noterar att det "gör stor skillnad."
2. Ingen bearbetad mat
'Nuff sa.
3. Vin
Hon kommer dock att unna sig ekologisk tequila eller vodka.
Den enda röda tråden i alla Bobbis svar? Intuitivt ätande. Hon nämnde hela tiden att hon lyssnade på sin kropp; verkligen uppmärksamma hur hon mådde efter att ha ätit något och analyserade vad hennes hud, hår, energi och mage reagerade på. Nu är det dags för snabbeldning!
Hennes dagliga frukost?
"Hårdkokta ägg med riskaka. Om jag gör mestadels protein och lite kolhydrater går det bra, men jag har provat att bara äta protein och fett - jag har verkligen testat alla dieter - och det fungerade inte för jag."
Favorit hälsosam mat?
"Min favoritmat i världen är toast. Jag har ännu inte upptäckt det perfekta glutenfria brödet, men det skulle vara min favoritgrej om jag gjorde det. Än så länge gillar jag grönsaker och superrena proteiner. Jag älskar skålar quinoa, strimlad kyckling, bönor, med bra tahini eller bra dressing. Jag har också blivit helt förälskad i ansjovis och lägger dem nu på allt."
Måltid hon skulle göra för sitt yngre jag?
"Jag skulle göra den ultimata skönhetssmoothien. Det skulle vara den största presenten jag kunde ge mig själv så att jag även när jag sprang ut genom dörren som en upptagen arbetande mamma, kunde börja min dag på ett hälsosamt sätt." (Vi fick henne att dela med sig av hennes recept utan recept, nedan!)
Bobbis ultimata skönhetssmoothie
Ingredienser
- Handfull frysta körsbär
- Handfull fryst grönkål
- En skopa chokladproteinpulver
- Höga sked chiafrön
- Mörk choklad för att göra allt gott (valfritt)
- Kokosmjölk (tillräckligt för att blandas)
Metod
Mixa alla ingredienser till en super slät. Njut!
