Många av oss skulle inte drömma om att börja dagen utan vår morgonkopp kaffe. Det är en av de mest populära dryckerna i Storbritannien och används av hundratusentals människor för en energikick eller för att underlätta koncentrationen. Samtidigt finns det gott om nyhetsartiklar som varnar oss för farorna med att konsumera för mycket koffein. Så vilka är fördelarna och nackdelarna med kaffe och hur vet vi om vi ska dricka det eller inte?
- Pro – kaffe hjälper dig att fokusera och förbättrar minnet
Forskning har visat att människor som dricker kaffe på morgonen presterar bättre i tester som involverar att lära sig och behålla ny information. Kaffe har också visat sig hjälpa prestation i kognitiva uppgifter. Denna boost till kognitiv funktion kommer i form av förbättrad uppmärksamhet och arbetsminne, och möjliggörs genom ökad aktivitet i de två delar av hjärnan som ansvarar för dessa. - Pro – kaffe är fullproppat med antioxidanter
Liksom många växtbaserade ämnen innehåller kaffe tusentals naturligt förekommande fytokemikalier. Många av dessa fytokemikalier är antioxidanter, som bekämpar fria radikaler i din kropp och hjälper till att skydda dig mot sjukdomar och cellskador. - Pro – kaffe förbättrar humöret och hjälper till att bekämpa depression
Koffein har vetenskapligt bevisats aktivera det centrala nervsystemet. Det fungerar genom att öka produktionen av naturliga signalsubstanser som dopamin, serotonin och noradrenalin. Dessa kemikalier kan öka ditt humör och minska känslor av depression. I själva verket har kaffe till och med kopplats till en minskad självmordsfrekvens. - Pro – kaffe minskar risken för typ 2-diabetes
En genomgång av nio oberoende studier 2005 visade att personer som drack 4-6 koppar kaffe om dagen hade 30 % mindre chans att utveckla typ 2-diabetes än deltagare som drack mindre än 2 koppar. Även om 6 koppar kaffe kan verka överdrivet, behöver du inte sitta uppe halva natten, eftersom koffeinfritt kaffe visade samma positiva hälsofördelar som vanligt koffeinhaltigt kaffe. - Pro – kaffe kan bränna fett och hjälpa dig gå ner i vikt
Kaffe kan hjälpa dig att gå ner i vikt eftersom det innehåller höga halter av magnesium och kalium. Båda ämnena hjälper din kropp att använda insulin, som reglerar blodsockernivåerna och därför hjälper till att hålla suget efter söta godsaker som kakor och kex på avstånd. Koffeinet i kaffe kan också hjälpa till att bränna fett och öka din ämnesomsättning med upp till 11 % – även om dessa effekter är mindre uttalade hos långvariga vanliga kaffedrickare. - Pro – kaffe kan minska risken för cancer, stroke, Alzheimers och Parkinsons
En studie visade att att dricka fyra koppar kaffe om dagen kan minska risken för endometriecancer hos kvinnor med 25 % och prostatacancer hos män med 20 %. En annan studie föreslog att att dricka kaffe regelbundet kan förhindra utvecklingen av den vanligaste formen av hudcancer (även känd som basalcellscancer). Forskning har också föreslagit att kaffe minskar sannolikheten för att utveckla Parkinsons med upp till 25 % genom att öka aktiviteten i den del av hjärnan som Parkinsons normalt utvecklas i. Andra studier har visat att måttliga nivåer av koffein minskar risken för stroke, Alzheimers och demens.
- Con – kaffe kan ge dig rynkor
För mycket kaffe kan göra att du blir uttorkad, eftersom din kropp använder vatten för att bryta ner koffein. Under en längre tid kan uttorkning orsaka rynkor eftersom din hud blir mindre elastisk. För att övervinna detta problem bör du överväga ett eller två glas vatten med varje kopp kaffe du dricker. När allt kommer omkring är det meningen att vi ska dricka upp till 8 glas vatten om dagen! - Con – för mycket kaffe orsakar rastlöshet
Som stimulerande medel kan koffein ge dig mycket nervös energi – vilket kan vara användbart när du fokuserar på ett arbete, men ett stort problem om du försöker lägga dig i sängen. För mycket av det kan göra dig yr och rastlös och kan orsaka sömnlöshet om du dricks för sent på dagen. För att undvika detta rekommenderar experter att du inte har mer än 400 milligram koffein om dagen – motsvarande 4-5 koppar kaffe. - Con – kaffe kan orsaka viktökning (om du inte är försiktig)
När du tänker på ditt morgonkaffe, kombineras det vanligtvis med en munk eller bakelse? Träffar du någonsin vänner för en kaffe och kaka? Kaffe åtföljs ofta av något mellanmål, så för mycket av det ena kan lätt leda till för mycket av det andra. Att konsumera stora mängder kaffe kan också orsaka fluktuationer i dina blodsockernivåer, vilket i sig kan orsaka ett intensivt sug efter mat. Och alla som har drabbats av en koffeinkrasch efter kaffet kommer att vara alltför bekant med lusten att ta ett sött mellanmål för att återställa energinivåerna. - Con – kaffe är beroendeframkallande
Det är allmänt känt att koffein är ett beroendeframkallande ämne. Många börjar varje dag med en kopp kaffe – inte särskilt skadligt i sig, men de märker definitivt skillnaden om de missar sin morgonkopp. Fråga vilken vanlig kaffedrickare som helst hur det känns att dra ner på sitt dagliga intag också – effekterna av abstinens kan likna dem av någon som avvänjs från cigaretter.
Sammanfattningsvis
Så det är klart att det finns både fördelar och nackdelar med en av landets mest populära drycker. Det finns tydliga fördelar med att dricka kaffe, men samtidigt verkar det som att för mycket av det goda kan vara skadligt för vår hälsa. Som med många av våra favoritlaster – som choklad eller ett glas vin – verkar det som att det bästa sättet att ta är att använda kaffe med måtta.
