Ketontillskott kan skydda och förbättra hjärnans hälsa hos personer med fetma

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Ny forskning publicerad i The Journal of Physiology har visat att ketontillskott kan vara en ny terapeutisk strategi för att skydda och förbättra hjärnans hälsa hos personer med fetma.

Personer med fetma är kända för att löpa en högre risk att utveckla kognitiv funktionsnedsättning och neurodegenerativa sjukdomar.

Den här nya studien fann att att ge ett ketontillskott tre gånger om dagen i 14 dagar förbättrade blodflödet till hjärnan och förbättrade aspekter av kognitiv funktion, som arbetsminne och bearbetningshastighet, hos vuxna med fetma.

Kosttillskott som specifikt innehåller ketonkroppen beta-hydroxibutyrat (B-OHB) som är säkra för mänsklig konsumtion är relativt nya och har mestadels undersökts för fysisk prestation (i sport och militära miljöer).

Det har tidigare visats att ketontillskott är fördelaktigt för äldre vuxna med mild kognitiv funktionsnedsättning (MCI) och demens.

I denna studie har forskarna utökat dessa resultat genom att visa att ketontillskott kan vara en ny terapeutisk strategi för att skydda och förbättra hjärnans hälsa hos personer med fetma, som löper risk att utveckla neurokognitiv funktionsnedsättning.

Vuxna med fetma anmälde sig frivilligt att konsumera antingen ett ketontillskott eller ett smakmatchat placebotillskott tre gånger om dagen, 15 minuter före varje måltid (frukost, lunch och middag).

Studien var vad som kallas en randomiserad placebokontrollerad crossover-studie - med andra ord, deltagarna slumpades ut att ta tillägget eller placebo under den första 14-dagarsperioden, och de byttes sedan till det andra tillståndet för ytterligare 14 -dagarsperiod. Detta gör det möjligt för forskare att jämföra svar på tillägget jämfört med en placebo hos samma deltagare.

Forskarna gav deltagarna alla måltider och mellanmål under båda 14-dagars interventionsperioderna.

De mätte kognitiv funktion med hjälp av validerade tester via en applikation på en iPad, och mätte hjärnans blodflöde med hjälp av vad som kallas duplex ultraljud av de extrakraniella (nack)artärerna.

De tog också blodprover för att mäta hormoner som är som gödningsmedel för hjärnan, som hjälper neuroner att växa och förbättrar kognitiva funktioner.

Dr Jeremy Walsh, första författare på studien sa,

"När de har validerats med en större grupp människor, förväntar vi oss att dessa kosttillskott kan användas för att skydda och förbättra hjärnans hälsa hos personer med fetma."

Referens:"Kortvarigt tillskott av ketonmonoester förbättrar cerebralt blodflöde och kognition vid fetma:A randomized cross-over trial" av Jeremy J. Walsh, Hannah G. Caldwell, Helena Neudorf, Philip N. Ainslie och Jonathan P. Little, 4 Oktober 2021, The Journal of Physiology .
DOI:10.1113/JP281988

Studien genomfördes vid University of British Columbias Okanagan Campus och finansierades av en Grant-in-Aid från Heart and Stroke Foundation of Canada. Författare fick stöd från Michael Smith Foundation for Health Research under genomförandet av forskningen.