Vitamin D kan minska risken för typ 1-diabetes

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

"Risken för typ 1-diabetes verkar öka även vid D-vitaminnivåer som vanligtvis anses vara normala, vilket tyder på att en betydande del av befolkningen skulle kunna dra nytta av ökat D-vitaminintag", säger professor Alberto Ascherio vid Harvard School of Public Health. studiens seniorförfattare. iStock

En ny studie från forskare vid Harvard School of Public Health tyder på att D-vitamin kan skydda mot typ 1-diabetes.

Adekvata nivåer av vitamin D under ung vuxen ålder kan minska risken för typ 1-diabetes hos vuxna med så mycket som 50 procent, enligt forskare vid Harvard School of Public Health (HSPH). Om de bekräftas i framtida studier kan resultaten leda till en roll för D-vitamintillskott för att förebygga denna allvarliga autoimmuna sjukdom hos vuxna.

"Det är förvånande att en allvarlig sjukdom som typ 1-diabetes kanske kan förebyggas genom en enkel och säker intervention", säger huvudförfattaren Kassandra Munger, en forskarassistent vid avdelningen för nutrition vid HSPH.

Studien, det starkaste beviset hittills som tyder på att vitamin D skulle kunna skydda mot typ 1-diabetes, publicerades online den 3 februari och kommer att dyka upp i den tryckta upplagan av den 1 mars av American Journal of Epidemiology .

Vid typ 1-diabetes (en gång kallad ungdomsdiabetes eller insulinberoende diabetes) angriper kroppens immunsystem och inaktiverar permanent insulinproducerande celler i bukspottkörteln. Cirka 5 procent av de uppskattade 25,8 miljoner människorna i USA med diabetes har typ 1, enligt American Diabetes Association. Även om det ofta börjar i barndomen inträffar cirka 60 procent av fallen av typ 1-diabetes efter 20 års ålder.

Medan tidigare studier har föreslagit att vitamin D kan spela en roll vid typ 1-diabetes, fokuserade de huvudsakligen på sambandet mellan brist på vitaminet under graviditet eller barndom och risken att utveckla sjukdomen under barndomen. Annan forskning, på unga vuxna, fann ett samband mellan höga nivåer av vitamin D och en minskad risk för multipel skleros (en autoimmun sjukdom genetiskt och epidemiologiskt relaterad till typ 1-diabetes), vilket tyder på att otillräcklig vitamin D i vuxen ålder kan vara en viktig riskfaktor för autoimmuna sjukdomar i allmänhet.

Forskarna genomförde en prospektiv fallkontrollstudie av amerikansk militär personal i aktiv tjänst, med hjälp av blodprover från Department of Defense Serum Repository, som lagrar mer än 40 miljoner prover som samlats in från 8 miljoner militärer och kvinnor sedan mitten av 1980-talet. Teamet identifierade 310 individer som diagnostiserades med typ 1-diabetes mellan 1997 och 2009 och jämförde blodprover som tagits innan sjukdomen började med prover på 613 personer i en kontrollgrupp.

De fann att vita, icke-spansktalande, friska unga vuxna med högre serumnivåer (mer än 75 nanomol per liter) av vitamin D hade ungefär hälften så stor risk att utveckla typ 1-diabetes jämfört med de med de lägsta nivåerna av vitamin D (mindre än 75). nmol/L). Även om forskarna inte fann något signifikant samband mellan latinamerikaner och svarta, sa författarna att detta kan bero på det lilla antalet individer i dessa grupper.

"Risken för typ 1-diabetes verkar öka även vid D-vitaminnivåer som vanligtvis anses vara normala, vilket tyder på att en betydande del av befolkningen kan dra nytta av ökat D-vitaminintag", säger Alberto Ascherio, professor i epidemiologi och nutrition vid HSPH, studiens senior författare.

Uppskattningsvis 1 miljard människor världen över har otillräckliga nivåer av vitamin D i blodet, och brister kan hittas i alla etniciteter och åldersgrupper. Medan solexponering är en utmärkt källa till D-vitamin, stör solskyddsmedel, kläder, hudpigmentering och lägre nivåer av ultraviolett strålning under vintermånaderna dess produktion. Mat tenderar att vara en dålig källa till vitamin D, med "bra" källor, såsom lax och berikad mjölk, som innehåller 400 internationella enheter (IE) eller mindre per portion; i USA är det rekommenderade dagliga intaget 600-800 IE per dag, enligt Mayo Clinic.

"Medan det är för tidigt att rekommendera universell användning av vitamin D-tillskott för att förebygga typ 1-diabetes, är möjligheten att många fall skulle kunna förebyggas genom tillskott med 1 000-4 000 IE/dag, vilket till stor del anses säkert, lockande," författarna. sa.

Studien finansierades av ett anslag från National Institute of Neurological Disorders and Stroke.

Publikation:Kassandra L. Munger, et al., "Preclinical Serum 25-Hydroxyvitamin D Levels and Risk of Type 1 Diabetes in a Cohort of US Military Personals," Am. J. Epidemiol. (2013); doi:10.1093/aje/kws243

Bild:iStock; Harvard Gazette