Här i USA ryser vi när vi tänker på att delfiner kan stå på menyn, men det är väldigt vanligt i vissa länder, även om det är tabu i större delen av världen. Nu ser det ut som att konsumtionen av djur som valar, delfiner och sjökor ökar i fattiga länder, på grund av minskade fångster av kustfisk. Människor letar efter andra köttkällor.
Enligt New Scientist har Martin Robards från Wildlife Conservation Society i Alaska och Randall Reeves från Okapi Wildlife Associates i Quebec, Kanada, sammanställt den första heltäckande rapporten över typerna och antalet marina däggdjur som konsumeras varje år. De granskade cirka 900 källor och fann att storskalig valfångst har minskat under de senaste fyra decennierna. Det är goda nyheter för valar, men andra marina däggdjur är fortfarande i fara. Kanske mer på grund av detta.
Med andra proteinkällor knappa, äts mindre valar också på platser som kustområdena i västra Afrika, Peru, Brasilien, Colombia, Trinidad och Tobago, Madagaskar, Sri Lanka, Indien, Filippinerna och Burma. Faktum är att från 1970 till 2009 åts minst 92 arter av valar av människor. Vi måste hålla ett öga på denna nedgång i kustfisket och det kan vara klokt att börja leta efter sätt att öka populationerna innan fler arter blir hotade på grund av vårt behov av kött.
