All honung är inte skapad lika. Manuka-honung har använts som ett kraftfullt botemedel i tusentals år.
Så här kan du börja utnyttja krafterna hos manukahonung för att på ett naturligt sätt öka din hälsa.
Vad är Manuka Honey?
Manukahonung kommer från manukaträdet i Nya Zeeland och har många terapeutiska egenskaper. Även om riktig manukahonung bara finns i Nya Zeeland, kan den lätt hittas i hälsokostbutiker över hela USA.
Det är inte bara ett sötningsmedel - det är också medicin! Upptäck fördelarna med naturens supermat:honung
Klicka här för att få ditt GRATIS exemplar av vår honungsguide!
När du köper manukahonung kan du lägga märke till förkortningar på behållaren, till exempel UMF, som står för Unique Manuka Honey Factor. Denna etikett indikerar att manukahonungen uppfyller UMF Honey Associations standarder.
Andra betygssystem inkluderar K-faktorn och MGO. K-faktorn mäter honungens renhet, liksom saker som antioxidanter och enzymer. (1) MGO mäter metylglyoxal, som har antibakteriella egenskaper. (2)
Så nu när du vet lite mer om vad manukahonung faktiskt är, låt oss utforska hur denna unika honung skiljer sig från honungen du skulle hitta i björnburkar av plast i vanliga livsmedelsbutiker.
Manuka honung vs vanlig honung
En av de unika skillnaderna mellan manukahonung och vanlig honung är dess ursprung. Manukahonung kan endast göras av manukablommor, som finns i obefolkade områden i Nya Zeeland. Dessa manukablommor kommer bara att blomma mellan två och sex veckor under hela året.
När den väl skördats innehåller denna speciella honung kraftfulla immunstödjande föreningar. Rå manukahonung bearbetas inte vid hög värme som annan honung, vilket gör att den råa honungen kan hålla fast vid alla de kraftfulla enzymer som ger dess underbara hälsofördelar. Manuka honung poängsätts också med olika system för att bestämma styrkan, vilket vanlig honung inte är.
När det gäller smak och konsistens är manukahonung ganska lite tjockare och har en mycket unik, söt smak. Faktum är att ju högre UMF-betyg desto mer potent smak.
6 kraftfulla fördelar med Manuka-honung
1. Ökar den totala immuniteten
Du vill ha lite manukahonung till hands för förkylnings- och influensasäsongen. Det beror på att denna kraftfulla honung innehåller antibakteriella egenskaper som stöder övergripande immunitet.
Studier visar att manukahonung har effektiva antibakteriella fördelar mot olika typer av bakterier och svampar. (3) Använd manukahonung under årets mest groddiga säsong för att bekämpa infektionerna som kommer i din väg.
2. Bekämpar MRSA
Otroligt nog kan denna nyzeeländska honung kämpa mot staph-infektioner som MRSA. En studie fann att manukahonung fungerar genom att störa cellcykeln av MRSA och stoppa den vid dess källa. (4)
3. Lindrar halsinfektioner
Om du någonsin har tagit en sked honung för att lindra halsont, då vet du hur effektivt det är för att lugna irritation.
Manuka-honung lugnar inte bara halsont, utan hjälper till att bekämpa infektionen vid dess källa. Dess kraftfulla antimikrobiella egenskaper ger din kropp den boost den behöver för att snabbt bekämpa infektionen. (5)
4. Förebygger orala infektioner
Medan de flesta former av socker inte är bra för munhälsan, är manukahonung annorlunda för sin förmåga att förhindra tandköttsinflammation. Detta är superviktigt eftersom en del av att stödja ett starkt immunförsvar innebär att upprätthålla en ren och frisk mun. En särskild studie fann att manuka-baserade munvatten framgångsrikt kunde minska plack och gingivit. (6)
5. Hjälper till att behandla sår
Manuka-honung är så kraftfull att sjukhus ofta applicerar den på djupa sår för att förhindra infektion. I synnerhet kan det förebygga utvecklingen av streptokocker pyogenes, en infektion som vanligtvis ses i sår. (7)
6. Stöder tarmhälsa
Tarmhälsa är central för immunhälsa. Utan optimal tarmfunktion är det svårt att hålla sig frisk under hela förkylnings- och influensasäsongen.
För att hjälpa till att stödja tarmen, försök att ta manukahonung för att stödja matsmältningssystemet, minska symtom på sura uppstötningar och bekämpa magbakterierelaterade infektioner som E. coli och salmonella. (8)
Hur man använder Manuka-honung
Det enklaste sättet att skörda fördelarna är att njuta av det direkt från skeden (det är jättegott!) Du kan också lägga det till smoothies, röra en sked i en kopp kaffe eller te eller ringla över en smoothie bowl.
Här är några andra idéer på hur du kan använda det för att gynna din hälsa.
Hudfuktighetskräm :Manukahonung är bra för hudproblem som eksem och torr hud. Du kan applicera den direkt på huden, eller göra din egen fuktkräm genom att kombinera honungen med sheasmör och kokosolja.
Gör-det-själv Manuka-hostdroppar :Du kan göra dina egna immunförstärkande hostdroppar av gurkmeja genom att blanda honungen med pepparmyntste och citronsaft.
Vad du ska titta efter när du köper Manuka-honung
Som med allt annat är inte all manukahonung skapad lika, och det finns några saker att se upp med. Leta efter följande:
- Kommer den från Nya Zeeland? :Äkta manukahonung kommer att hämtas från Nya Zeeland, och det borde stå på burken. Att se till att det kommer från Nya Zeeland är det enda sättet att säkerställa äkthet och att se till att du köper en kvalitetsprodukt.
- Vad är resultatet? Minst ett poängsystem bör användas. Oftare än inte hittar du manukahonung som har ett UMF-nummer som mäter den antibakteriella styrkan som finns i honungen. Dessa siffror sträcker sig från 5+ till 20+. För att betraktas som äkta manukahonung måste den ha en UMF på minst 5. Men för att få de största antibakteriella fördelarna, hitta en som är minst 10.
- Är det ansedda? En annan fråga att ställa är om företaget som producerar det är välrenommerat. Några välkända manukahonungsföretag med höga kvalitetsstandarder inkluderar Comvita, Wedderspoon, Kiva Certified och Manuka Health.
- Finns det en UMF-märkning? En högkvalitativ och äkta manukahonung kommer att visa UMFs företagsnamn och är ett utmärkt sätt att säkerställa äkthet.
Läs det här nästa :Rå honung vs bearbetad honung
