kalciumfosfat

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Livsmedelstillsatser
strukturformel
Ingen strukturformel tillgänglig
Allmänt
Namn Kalciumfosfat
Andra namn

trikalciumfosfat,
tribasiskt kalciumfosfat,
kalciumortofosfat,
trikalciummonofosfat

Molekylformel Ca3 (PO4 )2
CAS-nummer 7758-87-4
Kort beskrivning vit solid
Egenskaper
Molarmassa 310,18 g/mol
Sakens tillstånd fixat
Densitet 3,14 g/cm
Smältpunkt 1670 °C
Kokpunkt ej tillämpligt
Ångtryck

-

Löslighet

praktiskt taget olöslig (0,02 g/l) i vatten

Säkerhetsinstruktioner
Märkning av farliga ämnen
Inga farosymboler
R- och S-fraser R:inga riskfraser
S:inga S-fraser
LD50

>5000mg/kg

Där det är möjligt och vanligt används SI-enheter. Om inget annat anges gäller de angivna uppgifterna under standardvillkor.

Kalciumfosfat , trikalciumortofosfat eller trikalciumfosfat (C a 3 (P O 4 )2 ) är ett kalciumsalt av orto-fosforsyra och tillhör fosfaterna. Kalciumfosfat är en viktig komponent i ben och tänder. Termen trikalciumfosfat används ibland för den mycket liknande föreningen pentakalciumhydroximonofosfat (C a 5 (P O 4 )3 * O H ) Begagnade.

Användning

Det används också för att producera fosforsyra genom att reagera med svavelsyra. I pulverform är den vit, luktfri och praktiskt taget olöslig i vatten.

Andra mineralkalciumfosfater är z. B. kolapatit eller brusit.

Kalciumfosfat används i tandkrämer tillsammans med liknande kalciumfosfater som kalciumdivätefosfat och kalciumvätefosfat. Det används även som livsmedelstillsats (E 341c) t.ex. B. för färdiga tårtblandningar.

Källor

  1. ↑ Materialsäkerhetsdatablad (Merck)