Vad är tryptofan?
Tryptofan är en essentiell aminosyra. I livsmedel ingår tryptofan i proteiner.
Tryptofan förkortning (symbol):Trp
Tryptofanfunktioner i människokroppen
Tryptofan är :
- En byggsten av proteiner
- En prekursor för vitamin B3 (niacin), signalsubstansen serotonin (som har en lugnande effekt på humöret) och den senare är en föregångare till hormonet melatonin (som framkallar sömn); Hittills har tryptofan från livsmedel inte visat sig påverka serotonin- och melatoninsekretionen från tallkottkörteln.
- En glukogen aminosyra — den kan omvandlas till glukos
- En ketogen aminosyra — den kan omvandlas till ketoner
- Nödvändigt för normal tillväxt hos spädbarn och för kvävebalans hos vuxna
Tryptofanrik mat
- ANIMALISK MAT (100–400 mg/3 oz eller 85 g): fläsk, nötkött, lamm, kalvkött, sjölejon, lax och annan fisk, ostron, hummer, krabbor, räkor, delfiner, blötdjur, älgkött, vaktel , get, caribou, fasan, kalkon, squab, kanin, buffel, kyckling, galt, äggvita, ost. OBS:Turkiet innehåller inte mer tryptofan än annat kött, och är troligen inte en bov för sömnighet på Thanksgiving day.
- VÄXTMAT (10–150 mg/kopp eller 237 ml): spenat, vattenkrasse, kålrot, sparris, sesamfrön, solrosfrön, winged beans, mungbönor, kidneybönor, sojaprodukter, jordnötter, bananer, ananas, plommon, havrekli, spirulina
Livsmedel lågt tryptofan: bönor, ärtor, linser, jordnötter, majsmjöl, potatis, svamp, grönkål.
Tryptofan måste konkurrera med andra aminosyror om inträdet i hjärnan (genom blod-hjärnbarriären), så en proteinrik diet, som vanligtvis är lägre i tryptofan än i andra aminosyror, kan till och med minska mängden tryptofan som når hjärnan .
Hartnups sjukdom
Hartnups sjukdom är en ärftlig (autosomal recessiv) sjukdom där absorptionen av tryptofan och vissa andra aminosyror i tunntarmen och deras reabsorption i njurarna minskar på grund av brist på transportprotein, vilket kan leda till tryptofanbrist och detta i sin tur till vitamin B3 (niacin)-brist .
Symtom utvecklas vanligtvis mellan 3:e och 9:e års ålder (eller, sällan, så snart som 10 dagar efter födseln) och kan innefatta pellagra-liknande utslag på den solexponerade huden, inflammerat tandkött och tunga, neurologiska symtom, som vidgående gång och dubbelseende, och humörförändringar, men ofta finns det inga symtom. Symtom kan utlösas av exponering för solen, febersjukdom eller läkemedel, såsom sulfonamider, och kan vara från en vecka till en månad och sedan försvinna spontant; symtomen minskar med åldern. Komplikationer kan sträcka sig från en mild mental retardation till dödsfall på grund av en hjärnskada.
Diagnos görs genom att hitta ökade nivåer av vissa aminosyror i urinen.
Behandling involverar en proteinrik kost och vitamin B3 (nikotinamid) tillskott. Hudsymtom kan förebyggas genom att undvika solexponering.
Tryptofanbrist
I sällsynta fall kan en diet som huvudsakligen baseras på hel majs (med skal) resultera i brist på tryptofan och vitamin B3 (niacin) och pellagra, eftersom dessa två näringsämnen i tarmen är dåligt absorberade från hela majsen; detta kan fortfarande vara ett problem i de fattiga delarna av Indien, Afrika och Sydamerika.
Tryptofanbrist kan sänka humöret hos friska individer och utlösa depression hos individer som får behandling för depression.
L-tryptofantillskott
1991 förbjöd U.S. Food and Drug Administration (FDA) tryptofantillskott, eftersom det har upptäckts att kosttillskott från en enda producent har orsakat en allergiliknande störning eosinofili-myalgisyndrom (EMS) och flera dödsfall. Det är fortfarande inte känt, exakt vad som orsakade symtomen:tryptofan i sig, hög dos eller föroreningar i kosttillskotten.
L-tryptofan i form av orala kosttillskott utan recept finns på internetmarknaden; deras säkerhet kanske inte är tillräckligt testad. Kosttillskotten innehåller vanligtvis 500-1000 mg tryptofan per kapsel. Trypotofantillskott finns också på recept.
L-tryptofantillskott är MÖJLIGT EFFEKTIVA i:
- Behandling av premenstruell dysforisk störning (PMDD)
- Hjälp till att sluta röka
- Förbättring av symtom på fenylketonuri
L-tryptofantillskott är MÖJLIGT INEFFEKTIVA i förebyggande eller behandling av tandgnissling och ansiktssmärta, och för att förbättra atletisk prestation.
Det finns Otillräckliga bevis om effektiviteten av L-tryptofantillskott för att förebygga eller behandla ångest, ADHD, depression, sömnlöshet, säsongsbunden affektiv störning (SAD) och minska biverkningar av kinin.
L-tryptofansäkerhet:biverkningar, toxicitet
L-tryptofantillskott är MÖJLIGT OSÄKER .
Biverkningar kan inkludera halsbränna, magsmärtor, rapningar, gaser, illamående, kräkningar, diarré, aptitlöshet, huvudvärk, yrsel, muntorrhet, dimsyn, muskelsvaghet och sexuella problem .
Tryptofantillskott kan orsaka ett potentiellt dödligt eosinofili-myalgisyndrom (EMS) , en störning i blod och nervvävnader med trötthet, smärta i muskler och nerver, svullnad i leder, utslag, skallighet och skador på lungor, hjärta och lever . Symtomen kan vara i upp till två år eller längre.
Tryptofan utsöndras i bröstmjölk. Säkerheten och effekterna av tryptofantillskott på ofödda barn, spädbarn som ammas och barn har inte testats, så tala med en läkare innan du använder tryptofan under graviditet, amning eller ger det till ett barn.
L-tryptofan-läkemedelsinteraktioner
L-tryptofan kan öka effekten av:
- Antidepressiva medel:johannesört, citalopram, fluoxetin, paroxetin, sertralin, amitriptylin, tranylcypromin, fenelzin
- Sedativa, som diazepam (Valium) eller lorazepam (Ativan)
- Anti-psykotika, som klorpromazin eller proklorperazin
- Ämnen med lugnande effekt:alkohol, smärtstillande medel, muskelavslappnande medel
Tala med din läkare innan du använder tryptofan tillsammans med ovan nämnda substanser.
