Vitamin B5 (Pantotensyra)

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Livsmedelstillsatser

Vitamin B5-funktion

Vitamin B5 är ett vattenlösligt vitamin, ett viktigt näringsämne nödvändigt för att frigöra energi från livsmedel, syntes av hemoglobin, neurotransmittorer och vissa andra ämnen i din kropp.

Det andra namnet för vitamin B5 – pantotensyra – kommer från grekiskan pantoten, vilket betyder "från alla håll" och hänvisar till det faktum att vitamin B5 finns i många olika livsmedel.

Pantotensyra utgör en del av coenzym A (CoA) – ett viktigt koenzym i energimetabolismen.

Rekommenderat dagligt intag

Adequate Intake Level (AI) för pantotensyra för män och kvinnor är 5 mg/dag, under graviditet 6 och under amning 7 mg/dag.

Matkällor för vitamin B5

  • VÄXTMAT: berikade ätfärdiga spannmål, spannmål (ris, havre, vete), riskli, svamp, avokado, majs, solrosfrön, potatis, mörkgröna bladgrönsaker, spirulina, linser, ärtor, bönor
  • ANIMALISK MAT: organkött (lever, hjärta, hjärna), nötkött, fläsk, fisk och andra skaldjur, ägg (gulor), vassle
  • Jästextrakt
  • Människ bröstmjölk innehåller tillräcklig mängd vitamin B5 för spädbarn i åldern 0-6 månader.
  • Referenser:

Frysning och livsmedelsbearbetning kan minska vitamin B5-innehållet i livsmedel med 35-75 %.

Vitamin B5-brist

Vitamin B5-brist är sällsynt och förekommer endast vid allvarlig undernäring. symtom inkluderar trötthet och brännande och stickande fötter.

Vitamin B5-tillskott

Vitamin B5  i form av pantotenol  (alkoholderivat av pantotensyra), eller D-pantotenat  (kalcium- eller natriumsalt av pantotensyra) som kosttillskott utan recept (receptfritt) finns tillgängligt. Pantotensyra ingår också i B-komplex och vissa multivitamintillskott.

Möjliga vitamin B5-fördelar

Pantotensyratillskott är effektiva för att behandla eller förebygga pantotensyrabrist .

Pantotensyra är möjligen ineffektivt eller så finns det otillräckliga bevis om dess effektivitet vid behandling eller förebyggande av akne, alkoholism, allergier, ångest, artrit (artros, reumatoid artrit), astma, uppmärksamhetsbrist-hyperaktivitetsstörning (ADHD), autism, karpaltunnelsyndrom, kroniskt trötthetssyndrom, kolit, vanlig förkylning, konjunktivit , kramper (epilepsi), mjäll, depression, diabetes mellitus, yrsel, förstorad prostata, gikt, grått hår, håravfall, huvudvärk, hjärtproblem, sömnlöshet, irritabilitet, lågt blodtryck (hypotension), lungsjukdomar, njursten, migrän, multipel skleros, muskelkramper, muskeldystrofi, Parkinsons sjukdom, premenstruellt syndrom (PMS), bältros, hudsjukdomar (lupus, keratosis pilaris, psoriasis, rosacea), hudreaktioner från strålbehandling, svampinfektion; förbättra immunförsvaret eller viktminskning, förbättra atletisk prestation, minska biverkningar av sköldkörtelbehandling eller stimulera binjurarna.

Pantethine , en syntetisk substans gjord av 2 pantotensyror, kan sänka kolesterol- och triglyceridnivåerna i blodet.

Säkerhet för pantotensyra:biverkningar, toxicitet

Pantotensyra tolereras väl i doser upp till 1 200 mg/dag.

Överdosering (10-20 g/dag) kan orsaka diarré; inga andra toxiska effekter har observerats hittills. Allergisk reaktion är möjlig. I rekommenderade doser är vitamin B5 sannolikt säkert för de flesta människor, inklusive barn.

Vem bör undvika pantotensyra?

Ta inte pantotensyra om du har hemofili eller gastrointestinal blockering.

Under graviditeten

Pantotensyra är ett graviditetsläkemedel i kategori C, vilket innebär att inga biverkningar har observerats hos mänskliga foster, men otillräckliga studier har gjorts för att utesluta dem. Tala med din läkare om du tänker använda pantotensyratillskott under graviditet eller amning.