| Artiklar | Standarder | ||
| Utseende | Violett fint pulver | ||
| analys(%) | Antocyanidiner:25,0 min vid UV | ||
| Partikelstorlek | 100 % passerar 80 mesh | ||
| Extrahera lösningsmedel | Etanol &vatten | ||
| Förlust vid torkning (%) | 5,0 Max | ||
| Aska(%) | 5,0 Max | ||
| Skymdensitet (g/ml) | 0,40 - 0,60 | ||
| Tungmetaller (ppm) | 10 Max | ||
| As(ppm) | 2,0 Max | ||
| Totalt antal plåtar (cfu/g) | 1000 Max | ||
| Jäst och mögel(cfu/g) | 100 Max | ||
| E.Coli | Negativ | ||
| Salmonella | Negativ |
Tillgänglig kvalitet av blåbärsextrakt
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt blåbärsextrakt vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Blåbärsextrakt bör förvaras på en torr, sval plats.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av blåbärsextrakt bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
