| ITEM | STANDARD |
| Beskrivning | Blekgult pulver |
| ε-polylysinrenhet | >=95 % |
| Förlust vid torkning | =<10 % |
| Rester vid tändning | =<1 % |
| Tungmetaller | =<20ppm |
| Arsenik | =<4ppm |
Tillgänglig grad av ε-polylysin
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt ε-polylysin vi tillhandahåller har testats strikt enligt HACCP- och ISO-standarder och visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :ε-Polylysin bör förvaras på en torr, sval plats.
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av ε-Polylysin bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.