| Artiklar | Standarder | ||
| Utseende | Vitt till benvitt pulver | ||
| Fettsyra (%) | 38 - 42 | ||
| CLA(%) | 30 - 34 | ||
| Förlust på torr(%) | 10,0 Max | ||
| Pb(ppm) | 0,1 Max | ||
| As(ppm) | 0,1 Max | ||
| Totalt antal plåtar (cfu/g) | 1000 Max | ||
| Jäst och mögel(cfu/g) | 100 Max | ||
| E.coli | Negativ | ||
| Salmonella | Negativ |