| OBJEKT | STANDARD |
| Utseende | Gräddvit |
| Protein (torr basis) ≥ % | 92.0 |
| Fukt≤ % | 12.00 |
| Fett ≤ % | 2.00 |
| Aska ≤ % | 2.00 |
| Syrlighet ≤ T° | 45 |
| Olöslighet ≤ ml/g | 0.5 |
| Koliformer | 40MPN/100G |
| Totalt antal plåtar ≤ | 30000cfu/g |
| E.Coli | Frånvarande |
| Organiska och mineraliska föroreningar | Inte tillåtet |
| Injektioner och rester | Inte tillåtet |
Tillgänglig kaseinkvalitet
Kvalitetskontroll
På Foodchem International Corporation tillämpar vi strikt kvalitetskontroll på alla våra produkter. Allt kasein vi tillhandahåller har testats strikt enligt Kosher-, HACCP- och ISO-standarder och har visat sig vara säkert att använda som livsmedelstillsats.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring och hantering
Lagring :Kasein ska förvaras Förvara på torrt, svalt och skuggigt ställe med originalförpackningen, undvik fukt, förvara i rummet
Försiktighetsåtgärder vid hantering :Hantering av kasein bör endast utföras av personal som är utbildad och förtrogen med hantering av organiska kemikalier. Undvik hud- och ögonkontakt och andas in damm. Undvik hantering som leder till dammbildning.
