Vad är skillnaden mellan resveratrol och druvkärneextrakt?

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Livsmedelstillsatser

Både resveratrol och druvkärneextrakt härrör från druvor, men till skillnad från druvkärnor utvinns resveratrol från druvskal som de som används för att göra rött vin. Även om båda substanserna har liknande verkan i kroppen, har de var och en individuell rekommenderad medicinsk användning. Du kan ta druvkärneextrakt för andra hälsofördelar än resveratrol. Innan du börjar ta någon av alternativen, rådfråga din läkare för att diskutera rätt dosering och möjliga läkemedelsinteraktioner.

Identifiering

Resveratrol finns också i jordnötter och lila druvjuice. Eftersom resveratrol finns i de högsta koncentrationerna i rött vin anses vin vara den huvudsakliga kostkällan för resveratrol. Druvkärneextrakt tas från fröna eller från hela druvor. Druvkärneextrakt innehåller betydande mängder flavonoider, vitamin E och linolsyra, bland andra viktiga beståndsdelar.

Funktion

Både resveratrol och druvkärneextrakt fungerar som kraftfulla antioxidanter i kroppen. Antioxidanter bekämpar fria radikaler, som kan attackera och döda din kropps celler, samt skada cell-DNA. Antioxidanter spelar också en roll i vissa medicinska tillstånd som hjärtsjukdomar och cancer, såväl som vid åldrande. Antioxidantverkan i druvkärneextrakt tillskrivs de beståndsdelar som kallas oligomerica proanthocyanidin-komplex, eller OPC, medan resveratrol i sig är en beståndsdel av druvskal som har antioxidanteffekterna. Dessutom anses resveratrol vara ett fytoöstrogen, vilket är ett växtbaserat ämne som verkar på ett liknande sätt som östrogenhormonet i din kropp.

Effekter

På grund av dess antioxidant och östrogenliknande verkan i kroppen, används resveratrol ibland för att behandla hjärtsjukdomar och förebygga cancer. Druvfröextraktets antioxidantverkan står för dess potentiella användning vid behandling av kronisk venös insufficiens, högt kolesterol, ödem och högt blodtryck, samt för att förebygga cancer, enligt University of Maryland Medical Center. Druvfröextrakt rekommenderas också ibland för behandling av diabetes, hemorrojder och dåligt mörkerseende, och för att motverka åldrande av huden. Dessutom kan druvkärnor hjälpa till att behandla brännskador, åderförkalkning, förstoppning och andra gastrointestinala tillstånd, samt främja sårläkning, enligt Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Ingen allmänt accepterad, avgörande vetenskaplig forskning stöder dock användningen av resveratrol eller druvkärneextrakt för att förebygga eller behandla något medicinskt tillstånd.

Doser

En typisk dos av resveratrol är 500 mg per dag, enligt University of Pittsburgh Medical Center. För druvkärneextrakt används en daglig dos på 200 till 400 mg för att behandla ödem och 150 till 300 mg för att behandla kronisk venös insufficiens, konstaterar University of Maryland Medical Center. Du kan ta 25 till 150 mg druvkärneextrakt upp till tre gånger dagligen för allmänna antioxidanteffekter. Druvfröextrakt standardiseras vanligtvis för att innehålla 40 till 80 procent proantocyanidiner. Fråga din läkare om den dos som är rätt för dig innan du tar druvkärneextrakt eller resveratrol.

Varning

Resveratrols östrogena effekter kan potentiellt öka tillväxten av bröstcancerceller, vilket gör läkemedlet osäkert för kvinnor som har eller riskerar att ha östrogenkänsliga typer av cancer, varnar University of Pittsburgh Medical Center. Druvfröextrakt kan ge blodförtunnande effekter, vilket gör läkemedlet möjligen osäkert om du också tar antikoagulerande läkemedel som Coumadin, varnar Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Detsamma gäller om du har en blödningsrubbning som hemofili, konstaterar University of Maryland Medical Center.