Vattenkrasse är en del av familjen Brassicaceae, det är en mörk, lövgrön som växer i naturligt källvatten. Vattenkrasse är låg i kalorier men innehåller ett stort utbud av näringsämnen.
Vattenkrasse är packad med växtföreningar som kallas antioxidanter som skyddar mot cellskador orsakade av fria radikaler, som är skadliga molekyler som leder till oxidativ stress.
Vattenkrassepulver är också en rik källa till vitamin C och betakaroten, K1 som bidrar till blodpropp, lutein och zeaxantin. Den är också rik på B-vitaminer och mineralerna kalcium, kalium, magnesium, mangan och fosfor.
Produktegenskaper:
Vinayaks Ecoflav Watercress Powder är grön till färgen. Det är frittflytande pulver och lösligt i vatten.
Den är glutenfri, icke-GMO och är lämplig för användning i kosttillskott, näringsbarer, drycker, pulverdrycksblandningar, spannmål.
Applikationer:
Vattenkrassepulver används ofta som en kulinarisk krydda och tillsätts ofta i beredningar av soppor och sallader.
Eftersom vattenkrasse också är rikligt med vitamin A och C, folsyra, kalcium och järn, är den pulveriserade örten vanligtvis inkapslad som ett kosttillskott.
Vattenkrassepulver är rikt på vitamin C, som stödjer ditt immunförsvar, hjälper dig att läka från skador och stödjer en sund kollagenproduktion. Vattenkrasse är full av betakaroten och andra karotenoider, som är kända för att vara potenta antioxidanter.
