Vi har olika typer av frukt och grönsaker som kan ätas råa, men alla är inte säkra att äta. Enligt Healthline kan vissa löv ha farliga bakterier på sig, och andra kan innehålla ett gift som kan göra dig sjuk.
Att äta råa löv kan vara ett bra sätt att få in mer näringsämnen i din kost. Vissa människor vet inte att löv är en av de bästa källorna till antioxidanter. Att äta råa löv kan också vara ett bra sätt att hålla dina tänder friska.
Det bästa med att äta råa blad är att du kan lägga dem i en sallad eller äta dem vanliga. Råa löv kan ge din dagliga dos av vitaminer och mineraler. När du äter dem är de väldigt lättsmälta.
Många olika typer av blad kan ätas råa, som spenat, grönkål och grönkål. Om du inte är ett fan av råa löv, prova att använda dem i en smoothie eller sallad.
Att äta råa grönsaker som sallad och gurka är ett bra sätt att få din dagliga dos av grönsaker. Bladgrönt som mangold och vattenkrasse kan ätas råa. De är inte bara bra för dig, de smakar också bra.
Om du inte är säker på vad du ska göra med dina blad, försök att lägga till dem i sallader eller fräsa dem i en panna med lite olivolja och vitlök. Du kan också prova att äta råriven zucchini, råriven morötter och råriven gurka.
Den bästa tiden att äta blad är när de fortfarande är gröna. Du kan använda en kavel eller en burk med lock för att krossa bladen till ett pulver. Detta kan göras genom att rulla bladen ovanpå en ren yta eller genom att lägga dem i en burk och skaka upp dem.
Sedan kan du lägga till bladpulvret till smoothies eller sallader. Blad är en utmärkt källa till hälsofrämjande näringsämnen som kalcium, kalium, magnesium och vitamin C. Dessutom är de en bra källa till kostfiber, vitamin A och vitamin K.
När du konsumerar råa löv, se till att tvätta dem noggrant. Se också till att undvika att äta blad som har bruna eller gula fläckar. Detta visar att bladet har förfallit.