Mannitol

ELEMENT STANDARDOWE
WYGLĄD BIAŁY KRYSTALICZNY PROSZEK
TEST 98,5-101,5%
NIEROZPUSZCZALNE W WODZIE WOLNA ROZPUSZCZALNOŚĆ
STOPIEŃ KWASU ZGODNE
STRATA NA SUSZENIE 0,3% MAKS
POZOSTAŁOŚĆ PO ZAPŁONIE 0,1% MAKS
ZMNIEJSZENIE CUKRÓW 0,3% MAKS
ARSENIC 2PPM MAX
NIKIEL 1PPM MAX
CHLORKI 10 str./min maks.
SPECYFICZNY OBRÓT +137 °-+145°
TEMPERATURA TOPIENIA 165-168℃
LICZBA PŁYT AEROBOWYCH 1000 jtk/g MAX
KOLIFORMA 10MPN/100g MAX
ESCHERICHIA COL 10 cfu/g MAX
DROŻDŻE I PLEŚNIE 10 cfu/g MAX
SIARCZ 50 PPM MAX
PROWADZĄCY 1PPM MAX

Dostępny gatunek mannitolu

  • Klasa spożywcza: Mannitol jest szeroko stosowany jako słodzik w przemyśle spożywczym i napojów. Mannitol spożywczy firmy Foodchem jest dostępny w postaci drobnego proszku (czystość>98,5%).
  • Kontrola jakości

    W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cały dostarczany przez nas mannitol został ściśle przetestowany zgodnie z normami koszerności, halal, HACCP i ISO i okazał się bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.

    Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi

    Pamięć :Mannitol należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
    Środki ostrożności w postępowaniu :Obchodzenie się z Mannitolem powinno być wykonywane wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.