| ELEMENTY | STANDARDOWY |
| Wygląd | Twarda żywica w kolorze od żółtego do jasnobursztynowego |
| Identyfikacja | Rozpuszczalność:nierozpuszczalny w wodzie, rozpuszczalny w acetonie |
| Widmo absorpcji w podczerwieni:Charakterystyka związku | |
| Zakres zmiękczania pierścieni i kulek (℃) | 82-90 |
| Wartość kwasowa (mg KOH/g) | 3-9 |
| Ciężar właściwy (25℃) | 1.080- 1.090 |
| Popiół (%) | ≤ 0,1 |
| Ołów (Pb) | ≤2 mg/kg |
| Arsen (jako) | ≤3 mg/kg |
| Rtęć (Hg) | ≤1 mg/kg |
| Kadm (Cd) | ≤1 mg/kg |
| Całkowite metale ciężkie (jako Pb) | ≤10 mg/kg |
| Całkowita liczba talerzy | ≤ 5000 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | ≤ 500 jtk/g |
| Salmonella/ 10g | Negatywne |
| E. Coli/ 5g | Negatywne |
Dostępny gatunek gumy estrowej
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Wszystkie dostarczane przez nas gumy estrowe zostały ściśle przetestowane zgodnie z normami koszerności, halal, HACCP i ISO i okazały się bezpieczne do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Guma estrowa powinna być przechowywana w oryginalnym opakowaniu, chłodna i sucha.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z Ester Gum powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
