| ELEMENT | STANDARDOWE |
| Wygląd | Żółty lub żółtawy ziarnisty |
| Wytrzymałość galaretki (6,67%) | 120 - 260 kwitnienia (w zależności od potrzeb) |
| Lepkość (6,67%) | 30-48 |
| Wilgoć | ≤16% |
| Popiół | ≤2,0% |
| Przejrzystość (5%) | 200-400mm |
| pH (1%) | 5,5- 7,0 |
| Tak2 | ≤50 ppm |
| Materiał nierozpuszczalny | ≤0,1% |
| Arsen (jako) | ≤1 ppm |
| CIĘŻKI METAL (jako PB) | ≤50PPM |
| Całkowita liczba bakterii | ≤1000 cfu/g |
| E.coli | Ujemny w 10g |
| Salmonella | Negatywne w 25g |
| Rozmiar łatki | 5-120 oczek (w zależności od potrzeb) |
Dostępna klasa żelatyny
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Cała dostarczana przez nas żelatyna została ściśle przetestowana zgodnie z normami Halal, HACCP i ISO i okazała się bezpieczna w użyciu jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Pamięć :Żelatyna powinna być przechowywana w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu w oryginalnym opakowaniu, unikać wilgoci, przechowywać w temperaturze pokojowej.
Środki ostrożności w postępowaniu :Praca z żelatyną powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z organicznymi chemikaliami. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
