| ELEMENTY | STANDARDOWY |
| Wygląd | Lekki i sypki proszek |
| Strata na suszeniu | maks. 12% |
| PH | 8,0-11,0 |
| Lepkość wody | ≥60 mPa.s |
| Żel Siła Żelu Wodny żel (1,5%, 0,2 KCl) | >1350 g/cm2 |
| Jako | maks. 1 mg/kg |
| Zn | maks. 50 mg/kg |
| Pb | maks. 1 mg/kg |
| C d | maks. 0,1 mg/kg |
| Hg | maks. 0,03 mg/kg |
| Substancje nierozpuszczalne w gorącej wodzie | maks. 2,0% |
| Substancje nierozpuszczalne w kwasach | maks. 2,0% |
| Całkowita liczba płyt | maks. 5000 jtk/g |
| Całkowita zmienna mezofilna tlenowa | maks. 5000 jtk/g |
| Drożdże i pleśnie | maks. 100 jtk/g |
| Zarodniki redukujące siarczyny | brak w 0,1 g |
| Salmonella | ujemne w 25 g |
| Escherichia coli | ujemne w 5 g |
| Owady spożywcze i ich resztki | Nieobecny |
| Ferromagnetyczne zanieczyszczenia mechaniczne | Nieobecny |
| Waga cząsteczkowa | > 100 000 daltonów |
| Opakowanie | 25 kg wielościenna torba papierowa z wkładką polietylenową. |
| Okres trwałości i przechowywanie | 24 miesiące przechowywane w chłodnym i suchym miejscu w oryginalnym opakowaniu |
