Minęło dwadzieścia lat, odkąd prawo federalne wprowadziło Fakty żywieniowe wymagana część opakowań żywności. Prawie na pewno znalazłeś się w supermarkecie lub w kuchni, wpatrując się w te etykiety, próbując zrozumieć wiele liczb, które określają zawartość tłuszczu, cholesterolu i kalorii, wraz z innymi miarami tego, jak zdrowy (lub niezdrowy!) Twój wybór żywności jest jedzenie.
Agencja ds. Żywności i Leków (FDA), która jest odpowiedzialna za projekt i treść Faktów żywieniowych , mówi, że wiedza na temat żywienia rozwinęła się w ciągu ostatnich dwóch dekad, a zmiany etykiety w celu odzwierciedlenia nowych informacji mogą być w drodze.
Aby dowiedzieć się więcej, przejdź do tego artykułu w Science Daily
