Star Fruit:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i wiele więcej!

Wprowadzenie:

Owoc gwiaździsty jest naukowo znany jako Averrhoa carambola . Należy do rodziny Oxalidaceae . Ma wiele różnych gatunków, a mianowicie A.dolichocarpa , A. microphylla, A. leucopetala, A. bilimbi i A. carambola. Jednak, A. karambola jest większość uprawianych i eksportowanych gatunków pochodzących z południowo-wschodniej Azji. Owoce gwiaździste są soczyste, chrupiące i stanowią mieszankę lekko słodko-kwaśnych smaków. Są zwykle zielone, gdy są małe i niedojrzałe, a żółkną, gdy dojrzeją. Nazwa „owoc gwiaździsty” została ukuta ze względu na podłużnie rozciągnięte grzbiety owocu karamboli o owalnym kształcie, które po przecięciu na przekroju wyglądają jak gwiazda.

Owoce gwiaździste zawierają różne składniki odżywcze, takie jak witaminy (B1, B2 i C), minerały i związki bioaktywne. Jest dobrym źródłem błonnika i zawiera celulozę, hemicelulozę i pektynę. Gwiezdne owoce mogą pomóc w różnych chorobach związanych z mózgiem, sercem i żołądkiem.

Owoce gwiaździste zawierają różne składniki odżywcze, takie jak witaminy (B1, B2 i C), minerały i związki bioaktywne. Jest dobrym źródłem błonnika i zawiera celulozę, hemicelulozę i pektynę. Owoc gwiezdny pomaga radzić sobie z różnymi chorobami mózgu, serca i żołądka.

Wartość odżywcza gwiezdnych owoców:

Owoc gwiaździsty ma bardzo dużą ilość składników odżywczych.

Właściwości gwiezdnego owocu:

Potencjalne właściwości gwiaździstego owocu podano w następujący sposób:

• Może być środkiem przeciwcukrzycowym (obniża poziom glukozy we krwi) 
• Może działać jako środek przeciwhiperlipidemiczny (obniża poziom cholesterolu w osoczu) 
• Może działać jako potencjalny środek przeciwzapalny
• Może być środkiem przeciwdrobnoustrojowym (ogranicza wzrost mikroorganizmów) 
• Może pomóc jako środek przeciwnowotworowy (zapobiega wzrostowi komórek rakowych) 
• Może być przeciwutleniaczem
• Może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi
• Może mieć potencjał przeciwwrzodowy (zmniejsza powstawanie wrzodów) 
• Może pomóc w zwiększeniu odporności
• Może być lekiem moczopędnym (wspomaga oddawanie moczu)
• Może być środkiem przeciwbiegunkowym (pomaga w leczeniu biegunki).

Potencjalne zastosowania Star Fruit:

Potencjał owoców gwiezdnych dla różnych problemów zdrowotnych można opisać w następujący sposób.

1. Potencjalne zastosowania gwiaździstego owocu na cukrzycę

Owoc gwiaździsty zawiera nierozpuszczalny błonnik, który może pomóc w zmniejszeniu wchłaniania węglowodanów w organizmie. Surowy ekstrakt z gwiaździstego owocu może również znacznie obniżyć poziom glukozy we krwi i poziom trójglicerydów oraz zwiększyć poziom insuliny we krwi. Te odkrycia wskazują, że może pomóc w potencjalnym leczeniu cukrzycy.

2. Potencjalne zastosowania gwiaździstego owocu jako przeciwutleniacza

Liście owocu gwiaździstego są bogate w witaminę C i związki bioaktywne, takie jak fenole i flawonoidy, które są bogatym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy. Te przeciwutleniacze mogą pomóc w usuwaniu wolnych rodników, takich jak nadtlenki i nadtlenki oraz mogą usuwać z organizmu toksyny powodujące stany zapalne.

3. Potencjalne zastosowania gwiaździstego owocu do obniżenia poziomu cholesterolu

Badanie wykazało, że owoc gwiaździsty obniża poziom lipidów, znacznie obniża poziom cholesterolu poprzez zmniejszenie wskaźnika masy ciała, wskaźnika aterogennego (odzwierciedla wartość trójglicerydów i lipoprotein o dużej gęstości) oraz cholesterolu w wątrobie w modelach zwierzęcych, zapobiegając rozwojowi niealkoholowego stłuszczenia wątroby choroba. Może pomóc w utrzymaniu poziomu cholesterolu dzięki wysokiej zawartości błonnika i niskiej zawartości tłuszczu.

4. Potencjalne zastosowania gwiaździstego owocu w stanach zapalnych

Owoc gwiaździsty jest bogatym źródłem witaminy C i minerałów, które mogą pomóc zmniejszyć obrzęk stawów, zapalenie skóry (zapalenie skóry) i łuszczycę (wysypka i powstawanie suchych plam na skórze). Ze względu na potencjalne właściwości przeciwzapalne, owoc gwiezdny może również pomóc w bólu gardła i kaszlu i był używany w czasach starożytnych.

5. Potencjalne zastosowania gwiaździstego owocu na serce

Owoc gwiaździsty ma dużą ilość elektrolitów, takich jak sód i potas, które mogą pomóc w regulacji ciśnienia krwi i mogą pomóc w bicie serca i przepływie krwi. Wapń obecny w owocach gwiaździstych może również pomóc w napięciu tętnic i może obniżyć ryzyko rozwoju chorób serca, takich jak zawał serca i udar.

6. Potencjalne zastosowania gwiaździstego owocu na wrzody

Ekstrakt z liści gwiaździstego owocu może pomóc w dolegliwościach żołądkowych i powstawaniu wrzodów. Zawiera również związki bioaktywne i śluz, który może stanowić wyściółkę błony śluzowej przewodu pokarmowego, pomagając w uszkodzeniu spowodowanym zapaleniem żołądka.

7. Potencjalne zastosowania owoców gwiezdnych w infekcjach

Stwierdzono, że liście, owoce i kora owocu gwiaździstego mogą hamować rozwój różnych bakterii i grzybów, wykazując działanie przeciwdrobnoustrojowe. Ekstrakty z liści gwiaździstego owocu mogą hamować wzrost bakterii Gram-dodatnich i Gram-ujemnych, takich jak S. aureus , Klebsiella spp. , E. coli , str. aeruginosa i B. cereus .

8. Potencjalne zastosowania gwiaździstego owocu jako wzmacniacza odporności

Owoc gwiaździsty zawiera witaminę C, która może nie tylko pomóc w wymiataniu wolnych rodników, ale także może wytwarzać wysoki poziom białych krwinek i może pomóc w budowaniu silnego układu odpornościowego.

9. Potencjalne zastosowania owoców gwiezdnych w raku

Spożywanie gwiaździstych owoców może być korzystne w obniżaniu ryzyka zachorowania na raka. Polifenole, takie jak proantocyjanina, kwas galusowy i witamina C, są obecne w owocach gwiaździstych i mogą działać jako silne przeciwutleniacze. Te przeciwutleniacze mogą usuwać nadtlenki i nadtlenki, wspomagać układ odpornościowy i pomagać w usuwaniu toksyn z organizmu, co może być potencjalnie pomocne w przypadku raka. Ekstrakt z owoców gwiaździstych może mieć potencjalny wpływ na komórki nowotworowe i może zmniejszać wielkość guza i obciążenie guzem oraz zwiększać żywotność zdrowych komórek, czas przeżycia i poziomy hemoglobiny, czerwonych krwinek (RBC) i białych krwinek (WBC).

Chociaż istnieją badania, które pokazują korzyści płynące z owoców gwiaździstych w różnych warunkach, ale są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści płynących z owoców gwiezdnych na zdrowie człowieka.

Jak używać Star Fruit?

Owoce gwiaździste mogą być używane w następujący sposób:

• Cały owoc gwiezdny jest jadalny. Można go spożywać w postaci soków, smakołyków i przetworów.
• Owoce gwiaździste mogą być spożywane jako dżemy i sałatki oraz używane do przygotowania marynat.
• Ekstrakt z liści gwiaździstego owocu może być stosowany jako środek przeciwdrobnoustrojowy oraz w leczeniu egzemy (zapalenia skóry), zgodnie z zaleceniami lekarza ajurwedy po konsultacji z nimi.
• Ze względu na zdolność utleniania żelaza, gwiaździsty owoc jest również używany do czyszczenia i usuwania rdzy z przyborów kuchennych.

Zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem ajurwedy, zanim spożyjesz owoce gwiaździste w dużych ilościach lub w celu uzyskania korzyści terapeutycznych. Będą najlepszą osobą, która przepisze ci odpowiednią formę i dawkowanie zgodnie z twoim stanem zdrowia.

Przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Nie należy przerywać ani zastępować trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.

Skutki uboczne gwiezdnego owocu:

Owoc gwiaździsty zawiera niezbędne bioaktywne składniki kwas szczawiowy i karamboxin, które są szkodliwe dla pacjentów cierpiących na choroby nerek. Nadmierne spożycie gwiaździstego owocu może skutkować wymiotami, czkawką (mimowolne skurcze przepony), dezorientacją umysłową i śmiercią. Zaleca się, aby osoby z kamicą nerkową, niewydolnością nerek lub poddawanym dializie nie spożywały owoców gwiaździstych. Nadmierne spożycie gwiaździstego owocu może spowodować neurotoksyczność prowadzącą do napadów.

Środki ostrożności w przypadku Star Fruit:

Owoce gwiaździste są ogólnie uważane za bezpieczne, jeśli są przyjmowane w umiarkowanych ilościach. Jednak podczas spożywania owoców gwiaździstych należy przestrzegać ogólnych środków ostrożności. Nadmierne spożycie gwiaździstego owocu może spowodować ostre uszkodzenie nerek, zwłaszcza jeśli jest przyjmowane na pusty żołądek lub w stanie odwodnienia. Dlatego nie zaleca się, aby starsi pacjenci lub osoby na pusty żołądek spożywały gwiaździste owoce. Jeśli pojawi się jakikolwiek problem zdrowotny, skonsultuj się z lekarzem ajurwedy.

Interakcje z innymi lekami:

Spożywanie gwiaździstego owocu w jakiejkolwiek formie z lekami podlegającymi metabolizmowi za pośrednictwem cytochromu P450 może prowadzić do zwiększenia ich skutecznej dawki w organizmie. Ponieważ owoce gwiezdne mają kilka udokumentowanych zalet odżywczych i terapeutycznych, są jednak szkodliwe dla osób z problemami z nerkami ze względu na obecność związków bioaktywnych w owocach. Osoby poddawane leczeniu nerek powinny unikać spożywania owoców gwiaździstych. Uprzejmie skonsultuj się z wykwalifikowanym lekarzem i zapytaj go, czy możesz bezpiecznie jeść owoce gwiezdne. Proszę nie leczyć się samodzielnie ani nie przerywać trwającego leczenia. Twój lekarz jest jedynym upoważnionym do wprowadzania zmian w leczeniu, jeśli i kiedy jest to konieczne. Wybór leczenia lub dostosowanie do niego zależy od uznania lekarza, na podstawie konsultacji z nim.

Najczęściej zadawane pytania:

Czy gwiaździste owoce są bezpieczne podczas ciąży?

Dzięki wysokiej wartości odżywczej i zdolności do zwiększania poziomu hemoglobiny może wspomagać wzrost i rozwój dziecka. Jednak ze względu na brak wystarczających danych dotyczących bezpieczeństwa i właściwości gwiaździstego owocu powodujące nefrotoksyczność i neurotoksyczność, zaleca się skonsultowanie się z lekarzem ajurwedyjskim przed spożyciem go w czasie ciąży.

Jakie korzyści zdrowotne przynoszą owoce gwiaździste?

Owoc gwiezdny zawiera wiele składników odżywczych, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia. Może pomóc w regulacji ciśnienia krwi i poziomu glukozy we krwi, może poprawić metabolizm i trawienie, może wzmocnić odporność i może pomóc w stanach zapalnych. Jednak istnieje potrzeba dalszych badań, aby mieć pewność i rozważyć jego zastosowanie w kwestiach związanych ze zdrowiem.

Czy gwiezdny owoc jest dobry na cukrzycę?

TAk. Kilka badań wykazało, że owoc gwiaździsty zawiera dużą ilość nierozpuszczalnego błonnika, który umożliwia powolne wchłanianie węglowodanów. Może to pomóc w utrzymaniu poziomu glukozy we krwi u osób z cukrzycą. Brakuje jednak danych. Dlatego istnieje potrzeba dalszych badań na ten temat.

Jak używać gwiezdnych owoców?

Owoce gwiezdne można spożywać w całości, dojrzałe lub niedojrzałe. Niedojrzałe owoce spożywa się jako przekąskę z solą kamienną, natomiast dojrzałe owoce można spożywać w postaci dżemów, galaretek i soków. Ekstrakt z liścia gwiaździstego owocu może być przepisany przez lekarza ajurwedyjskiego jako środek przeciwzapalny i przeciwbakteryjny. Jednak do jego użycia wymagane są dalsze badania.

Czy gwiezdne owoce mogą być spożywane przez pacjentów cierpiących na choroby nerek?

Nie. Osobom cierpiącym na choroby nerek nie zaleca się spożywania gwiezdnych owoców. Spożywanie gwiaździstego owocu w takich warunkach może prowadzić do ostrego uszkodzenia nerek, drgawek, a nawet śmierci. Nie stosuj samoleczenia ani nie przerywaj trwającego leczenia na własną rękę.

Czy są jakieś skutki uboczne gwiaździstego owocu?

Owoce gwiaździste są zwykle bezpieczne do spożycia, chyba że dana osoba cierpi na choroby nerek lub przyjmuje leki metabolizowane przez cytochrom P450. Potrzebne są jednak dalsze badania na ten temat, ponieważ dostępne dane są niewystarczające. Dlatego przed użyciem gwiaździstego owocu należy skonsultować się z lekarzem.

Referencje:

1. Muthu N, Lee SY, Phua KK, Bhore SJ. Atrybuty odżywcze, lecznicze i toksykologiczne owoców gwiaździstych (Averrhoa carambola L.):przegląd. Bioinformacja. 2016 grudzień 22;12(12):420-4. Dostępne na:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5357571/

2. Cabrini DA, Moresco HH, Imazu P, da Silva CD, Pietrovski EF, Mendes DAGB, et al. Analiza potencjalnej miejscowej aktywności przeciwzapalnej Averrhoa carambola L. u myszy. Dopełniacz oparty na Evid Altern Med. 2011 2 maja; 2011. Dostępne na:https://www.hindawi.com/journals/ecam/2011/908059/

3. Luan F, Peng L, Lei Z, Jia X, Zou J, Yang Y, i in. Tradycyjne zastosowania, składniki fitochemiczne i właściwości farmakologiczne Averrhoa carambola L.:Przegląd. Front Pharmacol. 2021 sierpnia 12:699899. Dostępne pod adresem:https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2021.699899/full

4. Tak TK, Khaing MM, Zaw TE. Badanie na temat wstępnych badań fitochemicznych i wartości odżywczych Averrhoa carambola L. Myanmar Korea Conf Res J. 2019 1 sierpnia; Rangun, Birma. Dostępne na:https://www.dagonuniversity.edu.mm/a-study-on-preliminary-phytochemical-investigation-and-nutrional-values-of-averrhoa-carambola-l/

5. Moresco HH, Queiroz GS, Pizzolatti MG, Brighente IMC. Skład chemiczny i ocena toksycznego i przeciwutleniającego działania liści Averrhoa carambola. Rev Biustonosze Farmacog. 2012 kwietnia 1;22(2):319-24. Dostępne pod adresem:https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/lil-624664

6. Lakmal K, Yasawardene P, Jayarajah U, Seneviratne SL. Właściwości odżywcze i lecznicze owocu gwiaździstego (Averrhoa carambola ):Recenzja. Jedzenie Sci Nutr. 2021 23 stycznia;9(3):1810-23. Dostępne pod adresem:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33747490/

7. Lindstrom TD. Streszczenia:Badania metabolizmu i enzymów metabolicznych na 8. Narodowy Kongres Metabolizmu Leków i Ksenobiotyków w Chinach. Asia J Farmakodyn Farmakokin. 31 lipca 2006;6(3):248-61. Dostępne pod adresem:https://web.archive.org/web/20070928013636/https://www.hktmc.com/ChineseMedia/Magazine/Medicine/ajdmpk/AJDMPK-2006-3/asian6-3(248-261)( DM).doc

Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.