Wprowadzenie:
Ajvain (Carum coptium ), zwany także chwastami biskupimi, to zioło, które jest używane jako przyprawa i główny składnik różnego rodzaju leków. Uważa się, że Ajvain pochodzi z Egiptu i wschodniego regionu Morza Śródziemnego. Ajvain jest intensywnie uprawiany na czarnoziemach, zwłaszcza wzdłuż brzegu rzeki w Egipcie i kilku innych krajach, takich jak Iran, Afganistan i Indie. Nasiona ajvain są małe, ale mają ostry, ostry i gorzki smak. Ajvain działa jako środek żołądkowy (pobudzający apetyt lub wspomagający trawienie) i przeczyszczający oraz jest stosowany jako przystawka. Może być pomocny w stanach takich jak guzki, guzy brzucha, bóle brzucha, wymioty, choroby jamy ustnej itp.
Wartość odżywcza adżwaina:
Głównym składnikiem ajvainy jest olejek eteryczny zwany tymolem, który stanowi około 35-60%. Ziarno zawiera również
Głównym składnikiem ajvainy jest olejek eteryczny zwany tymolem, który stanowi około 35-60%. Nasiona zawierają również związki takie jak p-cymen, limonen, α-pinen i γ-terpinen. Nasiona ajvainy zawierają również białko, tłuszcz, błonnik, minerały, wapń, żelazo, fosfor, karoten, ryboflawinę, niacynę, tiaminę i węglowodany. W 100 gramach ajvain znalezione składniki odżywcze to:
Odżywka | Wartość |
Energia | 238 kcal |
Węglowodany | 47,62g |
Białko | 23,81g |
Włókno | 47,6g |
Żelazo | 16,19 mg |
Wapń | 667 mg |
Potas | 1333 mg |
Kwasy tłuszczowe (całkowicie nasycone) | 0,62 g |
Właściwości Ajvaina:
Wiadomo, że Ajvain ma wiele właściwości, takich jak:
- Może to być środek przeciwrobaczy (działa przeciwko pasożytniczym robakom)
- Może mieć działanie przeciwbólowe (łagodzące ból)
- Może mieć właściwości antybakteryjne (hamujące lub zabijające bakterie)
- Może mieć działanie przeciwgrzybicze (zabijające lub powstrzymujące wzrost organizmów grzybowych)
- Może mieć działanie przeciwwirusowe (działa przeciwko wirusom)
- Może to być środek przeciwkaszlowy (tłumiący kaszel)
- Może mieć właściwości przeciwpłytkowe
- Może mieć działanie przeciwhiperlipidemiczne (obniżające poziom cholesterolu)
- Może to być środek moczopędny (zwiększa przepływ moczu)
- Może mieć działanie przeciwzapalne (łagodzi stany zapalne)
- Może to być środek odtruwający (usuwanie toksycznych substancji z organizmu)
- Może mieć właściwości hepatoprotekcyjne (chroniące wątrobę)
- Może być przeciwutleniaczem
- Może być środkiem pobudzającym trawienie
- Może pomóc w przeżyciu wrzodów (przeciwwrzodowych)
- Może to być środek przeciwnadciśnieniowy (obniżający ciśnienie krwi)
Potencjalne zastosowania Ajvaina:
Potencjalne zastosowania ajvain do trawienia:
Ajvain może pomóc zmniejszyć nieregularne bóle jelit i żołądka zarówno u dorosłych, jak iu dzieci. Przyjmowanie ajvain z solą i ciepłą wodą może złagodzić wszelkie kolki (ostry ból w jelitach) spowodowane gromadzeniem się gazów, niestrawnością i infekcjami w jelitach. Ajvain można przyjmować z maślanką, aby złagodzić problemy związane z trawieniem. Skonsultuj się z lekarzem przed zażyciem go w jakimkolwiek stanie.
Potencjalne zastosowania ajvain w problemach oddechowych:
W przypadku przewlekłego zapalenia oskrzeli i astmy lekarz może przepisać mieszankę adżwaina i imbiru. Ta mieszanka może pomóc wydalić śluz i może złagodzić objawy przewlekłego zapalenia oskrzeli i astmy. Może być również pomocny w przypadku chronicznych przeziębień i kaszlu. Spożywanie ciepłej wody po żuciu ajvain może pomóc w zmniejszeniu kaszlu. Żucie liści betelu z ajvainem może pomóc w suchym kaszlu. Konieczne jest jednak skonsultowanie się z lekarzem przed zażyciem go w tych stanach.
Potencjalne zastosowania ajvain w cukrzycy:
Nasiona Ajvain mogą być pomocne w cukrzycy. Sproszkowane liście neem można spożywać z ciepłym mlekiem wraz ze sproszkowanymi nasionami ajvain i kminku. Ta kombinacja może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi. Jednak przed podjęciem tego konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem. Co więcej, stan taki jak cukrzyca musi być diagnozowany i leczony przez lekarza.[1]
Potencjalne zastosowania ajvain na migrenę:
Wąchanie nasion ajvain zawiniętych w chusteczkę może pomóc w radzeniu sobie z migrenami. Nasiona ajvain można również palić i wdychać, aby poradzić sobie z innymi problemami związanymi z głową. Jednak takie efekty wymagają dalszych badań. Co więcej, konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem przed użyciem ajvain w celu uzyskania widocznych korzyści zdrowotnych.
Potencjalne zastosowania ajvain na zapalenie stawów:
Olej z nasion ajvain może być pomocny w bólu związanym z zapaleniem stawów. Olejek ten może być używany do regularnego masażu dotkniętych chorobą stawów, aby złagodzić ból w reumatycznym zapaleniu stawów. Przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.
Potencjalne zastosowania ajvain na biegunkę:
Spożywanie nasion ajvain może być naturalnym sposobem radzenia sobie z biegunką lub czerwonką. Garść nasion ajvain można ugotować i wypić w szklance wody. Taką mieszankę można schłodzić i spożyć na biegunkę. Jednak takie efekty muszą zostać potwierdzone przez dalsze badania.
Inne potencjalne zastosowania ajvain:
Nasiona ajvain mogą być również używane jako środek owadobójczy. Co więcej, mogą być również używane do ukąszeń trujących owadów.
Chociaż istnieją badania, które pokazują potencjalne zastosowania ajvain w różnych warunkach, są one jednak niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści ajvain dla zdrowia ludzkiego.
Jak korzystać z Ajvaina?
Nasiona ajvain mogą być używane bez zmian lub w postaci proszku. Twój lekarz ajurwedyjski przepisze ci odpowiednią formę i dawkę do stosowania w twoim stanie. Uprzejmie skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania porady
Przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Nie należy przerywać ani zastępować trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.
Skutki uboczne Ajvaina:
Nasiona ajvain spożywane z umiarem nie powodują żadnych szkodliwych skutków ubocznych. Jednak u osób cierpiących na choroby takie jak zapalenie uchyłków (ból i stan zapalny w małych, wybrzuszonych torebkach, które mogą tworzyć się w wyściółce przewodu pokarmowego), wrzodziejące zapalenie jelita grubego (choroba zapalna jelit) i choroby wątroby, nadmierne spożycie ajvain może prowadzić do niektórych skutki uboczne.
- Nasiona Ajvain stymulują wydzielanie żołądkowe, co może pogorszyć istniejące wrzody trawienne. W przypadku zaobserwowania tego efektu konieczne jest skonsultowanie się z lekarzem.
- Nadmierne spożycie ajvainy może również prowadzić u niektórych osób do nudności, podrażnienia skóry, wymiotów, alergii i bólu głowy.
Środki ostrożności w przypadku Ajvaina:
Ważne jest, aby pamiętać o tych punktach podczas korzystania z nasion ajvain:
- Ludzie z wrzodami trawiennymi i chorobami wątroby muszą unikać spożywania ajvainu.
- Nasiona Ajvaina nie mogą być przechowywane przez długi czas.
- Konieczne jest przechowywanie nasion ajvainu w szczelnej butelce w chłodnym i suchym środowisku.
- Muszą być trzymane z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego.
Interakcje z innymi lekami:
Ajvain może wchodzić w interakcje z nieznanymi lekami. Dlatego przed użyciem ajvain należy skonsultować się z lekarzem ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne.
Najczęściej zadawane pytania:
1) Co to jest ajvain?
Ajvain (trachyspermum Ammi L) .) nasiona są pozyskiwane z rośliny zielarskiej należącej do rodzinyApiaceae . Nazywa się go różnymi nazwami, takimi jak biskupia chwastów, karomu lub kminku ajowan. Ma kilka korzystnych właściwości.[1]
2) Jakie są inne nazwy ajvain?
Popularne nazwy ajvain to ajwain, jevain, oma, omam, yom, omu, vamu, yamini, oman, jain, yaminiki, yavan i inne.[2]
3) Gdzie w Indiach można znaleźć ajvain?
W Indiach ajvain jest powszechnie spotykany w Radżastanie, Uttar Pradesh, Gujarat, Pendżabie, Madhya Pradesh, Biharze, Andhra Pradesh i Tamil Nadu.
4) Czy ajvain może być stosowany w przypadku problemów z zębami?
Nasiona Ajvain mogą być pomocne w przypadku bólu zębów. Używanie olejku goździkowego, olejku ajvain i wody może pomóc w radzeniu sobie z bólem zęba, próchnicą i nieprzyjemnym zapachem w jamie ustnej. Może pomóc w utrzymaniu higieny jamy ustnej. Należy jednak skonsultować się z dentystą w przypadku problemów z zębami i nie stosować samoleczenia.
5) Czy ajvain może być stosowany w problemach związanych ze skórą?
Pasta może być przygotowana z nasion ajvain i może być nakładana na dowolną dotkniętą część twarzy lub ciała, aby pomóc w swędzeniu, czyrakach i egzemie (stan, w którym plamy skóry stają się zaognione, swędzące, popękane i szorstkie). W przypadku trądziku sproszkowane nasiona ajvain można przyjmować z jogurtem i nakładać na twarz. Ten środek zaradczy może pomóc w radzeniu sobie z bliznami potrądzikowymi. Jednak potrzeba więcej badań, aby udowodnić te efekty.
6) Czy ajvain może być używany do leczenia stosów?
Spożywanie maślanki z nasionami ajvain i solą kamienną może pomóc zmniejszyć krwawienie w stosach. Jednak przed zastosowaniem takiego środka skonsultuj się z lekarzem.
Referencje:
- Rashmi Yadav, Chandan Kumar Pradhan, Deepika Gupta, Rahul Kaoshik; Korzyści zdrowotne indyjskiej aromatycznej rośliny ajwain (Tachychpermum Ammi). Międzynarodowy Dziennik Farmacji i Technologii. 2011 3(3):1356-1366. Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/317041607_Health_benefits_of_Indian_aromatic_plant_Ajwain_Trachycpermum_ammi/link/592d01d50f7e9b9979b38e9c/download
- Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Adżwain nasiona całych organicznych przypraw. [Internet] Dostępne na:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/806341/składniki odżywcze
- Mohammad M. Zarshenas, Mahmoodreza Moein, Soliman Mohammadi Samani, Peyman Petramfar; Przegląd farmakologii ajwain (trachyspermum ammi); efekty; Nowoczesna i tradycyjna. 14 stycznia 2014 (1). Dostępne pod adresem:https://www.researchgate.net/publication/262001210_An_Overview_on_Ajwain_Trachyspermum_ammi_Pharmacological_Effects_Modern_and_Traditional/link/0a85e5363504f3bc28000000/download
- Pooja Dhiman, Kanika Soni, Sandeep singh; Wartość lecznicza nasion karomu – przegląd. Magazyn farmaceutyczny. 2014, 2(3):119-123. Dostępne na:https://www.pharmatutor.org/pdf_download/pdf/Vol.%202,%20Issue%203,%20March%202014,%20PharmaTutor,%20Paper-14.pdf
- Mohamad Hesam Shahrajabian, Wenli Sun, Qi Cheng; Korzyści farmaceutyczne i wielowymiarowe zastosowania adżwaina (trachyspermum ammi L.) 11(2):138-141. Dostępne na:https://phcogcommn.org/content/310
- Monawara Begum, BP Sharma i SM Barbhuiya Aziz; Etnobotaniczna, fitochemiczna i farmakologiczna nauka trachyspermum ammi (ajwain):przegląd systematyczny. 2021 12(11):5690-5697. Dostępne pod adresem:https://ijpsr.com/bft-article/ethnobotanical-phytochemical-and-pharmacological-science-of-trachyspermum-ammi-ajwain-a-systematic-review/
Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.