Liście curry są powszechnie używane w indyjskich kuchniach do różnego rodzaju potraw. Są one również znane jako Murraya Koenigii . Są to mniejsze zielone liście i były używane do przyprawiania w kilku indyjskich potrawach, zwłaszcza w południowych Indiach. Istnieje wiele zastosowań leczniczych liści curry, które były wykorzystywane przez wieki.
Tutaj dowiesz się więcej o wartości odżywczej liści curry i ich korzyściach zdrowotnych.
Właściwości żywieniowe liści curry
Oto kilka faktów żywieniowych na temat liści curry, o których powinieneś wiedzieć więcej:
Wapń
Białko
Węglowodany
Żelazko
Fosfor
Witamina A
Witamina B
Witamina C
Witamina E
Ze 100 gramów liści curry dostaniesz 108 kalorii energii.
Powinieneś teraz dowiedzieć się więcej o zaletach liści curry, które są dla nas łatwo dostępne podczas regularnego spożywania.
10 najważniejszych korzyści zdrowotnych liści curry
Oto przyjrzenie się największym zaletom Kadi Patta dla naszych systemów:
1. Zawiera bogate przeciwutleniacze
Jednym z największych zastosowań liści curry jest zwalczanie różnych chorób wpływających na układ sercowo-naczyniowy i nerwowy, a także nerki. Dzieje się tak, ponieważ zawierają bogate przeciwutleniacze lub związki roślinne. Bardzo pomagają w zmniejszeniu szans na uszkodzenia oksydacyjne.
2. Zmniejsza ryzyko raka
Jedną z największych zalet spożywania liści curry jest ich zdolność do zmniejszania ryzyka zachorowania na raka. Flawonoidy zawarte w tych liściach działają jako elementy przeciwnowotworowe, pomagając w unikaniu raka okrężnicy i piersi wśród innych typów, zgodnie z raportami.
3. Chroni serce
Liście curry mogą również w znacznym stopniu chronić serce i jednocześnie zapobiegać uszkodzeniom oksydacyjnym. Pomagają w znacznym obniżeniu ogólnego poziomu cholesterolu, przy jednoczesnym zmniejszeniu poziomu trójglicerydów.
4. Pomaga w leczeniu cukrzycy
Lista korzyści urlopowych curry na tym się nie kończy. Liście curry są niezwykle korzystne dla sprawnego radzenia sobie z cukrzycą i innymi powiązanymi problemami. Mogą również odgrywać ważną rolę w obniżaniu ogólnego poziomu glukozy we krwi. Są bogate w błonnik, spowalniają ogólne trawienie i zapobiegają nagłym skokom cukru we krwi.
5. Łagodzi problemy żołądkowe
Te aromatyczne liście są bardzo korzystne w zmniejszaniu problemów żołądkowych, w tym zaparć i biegunek. Zawierają alkaloidy karbazolu które przyczyniają się do zmniejszenia skutków biegunki. Liście te mają również właściwości przeczyszczające, które przyczyniają się zarówno do łagodzenia niestrawności, jak i zaparć.
6. Zwalcza poranne choroby
Liście curry mogą odgrywać ogromną rolę w kontrolowaniu i zmniejszaniu objawów związanych z porannymi mdłościami. Pomagają w zmniejszeniu zarówno nudności, jak i porannych mdłości, szczególnie dla kobiet w ciąży.
7. Działa jako naturalny środek przeciwbólowy
Należy również pamiętać, że liście curry mają właściwości przeciwbólowe, tj. działają magicznie jako naturalne środki przeciwbólowe.
8. Funkcje neuroochronne
Liście curry mają również właściwości neuroochronne, wprowadzając do naszych systemów antyoksydanty chroniące mózg. Mogą pomóc w walce z chorobą Alzheimera i ochronie neuronów przed uszkodzeniami.
9. Eliminuje szkodliwe bakterie
Spożywanie liści curry każdego dnia zapewnia mnóstwo korzyści zdrowotnych. Liście curry mają właściwości antybakteryjne. Te właściwości antybakteryjne pomagają zapobiegać infekcjom.
10. Funkcje chroniące wątrobę
Liście curry, dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym, pomagają również chronić wątrobę przed uszkodzeniami spowodowanymi stresem oksydacyjnym.
Istnieje również wiele innych korzyści dla włosów. Pod tym względem działają jak naturalne środki czyszczące.
Skutki uboczne liści curry
Może wystąpić kilka rzadkich skutków ubocznych jedzenia surowych liści curry, w tym:
- Rozstrój żołądka
- Kwasowość
- Mdłości
Jednorazowo nie należy spożywać więcej niż 15 liści curry w postaci surowej. Jest to jeden czynnik, o którym zawsze należy pamiętać przede wszystkim. Niektórzy ludzie mają alergie na liście curry i powinni za wszelką cenę unikać konsumpcji.
Dolna linia
Spożywanie liści curry jest bardzo korzystne na co dzień. Powinieneś spróbować, aby czerpać długoterminowe korzyści. Upewnij się, że spożywasz z umiarem, nie przesadzając. Spodziewaj się bogactwa korzyści dla organizmu i odporności na różnego rodzaju dolegliwości wraz z ich spożywaniem. Nasze babcie zawsze podkreślały dobroć takich cudów natury jak Kadhi Patta. Powinieneś teraz wrócić do swoich korzeni i codziennie spożywać go na surowo. Możesz również ugotować go w wodzie, a następnie odcedzić i wypić wodę, gdy jest letnia. Możesz również dodać go do swoich codziennych posiłków jako swego rodzaju przyprawę.
