Multiwitaminy. Występują w wielu kształtach i rozmiarach i można je znaleźć w prawie każdym supermarkecie, aptece lub u dostawcy internetowego. Prawdopodobnie nie jesteś dla nich obcy. Możesz mieć miłe wspomnienia, kiedy rodzice mówili ci o tym, jak ważne jest przyjmowanie multiwitamin. Zabawni rodzice często podawali swoim dzieciom owocową, żelkową wersję. Jeśli miałeś takich rodziców jak ja, miałeś po prostu wersję na tablet. Wcale nie jestem zgorzkniały…
W każdym razie, w swoim najnowszym filmie, dietetyk i doktorant Richie Kirwan rozlewa herbatę na „wszechstronnego” świata suplementów. Jak zawsze, nie mówi ci, jak masz żyć – po prostu chce, abyś dokonywał świadomych wyborów.
Co zawiera multiwitamina?
Multiwitaminy mogą być trochę dziką kartą. Mogą zawierać dowolną mieszankę witamin, minerałów, a nawet innych substancji, w praktycznie dowolnej dawce wybranej przez producenta. Chociaż nie ma ustalonego przepisu, istnieją wytyczne, których należy przestrzegać, w szczególności RNI — lub referencyjne spożycie składników odżywczych.
W Wielkiej Brytanii każdy suplement multiwitaminowy zazwyczaj zawiera wystarczającą ilość każdego składnika odżywczego, aby zapewnić 100% RNI. Chociaż warto pamiętać, że wszyscy mamy inne wymagania dotyczące witamin i minerałów. Na przykład dorosłe kobiety potrzebują więcej żelaza niż mężczyźni. Z tego powodu RNI są zwykle ustalane na poziomie, który spełnia 95% potrzeb żywieniowych populacji.
Informacje o witaminach i minerałach dla mikroskładników odżywczych są prawdopodobnie wymienione na boku pojemnika, ujawniając, ile każdego mikroskładnika odżywczego zawiera suplement – zwykle w miligramach i mikrogramach – oraz jako procent RNI. Ilość każdej witaminy i minerału w suplemencie jest niewielka, ale dzieje się tak dlatego, że twoje ciało nie potrzebuje dużo — dlatego nazywa się je mikroelementami.
