Dziś wszyscy są bardziej świadomi potrzeby zdrowszego stylu życia. Ćwiczenia i prawidłowe odżywianie nie tylko pomagają zachować zdrowie, ale także poprawiają jakość życia i dają więcej energii, lepsze skupienie i mniej chorób.
Innym ważnym problemem zdrowotnym jest kontrolowanie poziomu cholesterolu. Cholesterol dzieli się na „dobre” i „złe” porcje. HDL (dobry cholesterol) pomaga usunąć cholesterol ze ścian naczyń krwionośnych. LDL (lub „zły”) cholesterol często odkłada cholesterol w naczyniach krwionośnych i wykazano, że ten wysoki LDL wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca i udaru mózgu.
Kontrolowanie poziomu cholesterolu pomaga zarządzać ryzykiem chorób serca, a prawidłowe odżywianie ma kluczowe znaczenie dla jego utrzymania. Owoce to smaczny i łatwy sposób na prawidłowe odżywianie, więc bez zbędnych zmartwień przedstawiamy sześć owoców, które, jak wykazano, obniżają poziom cholesterolu.
1. Żurawina (i sok żurawinowy)
Żurawina to cudownie cierpki i słodki owoc. Można je jeść w sałatkach, miksować w koktajlach, a nawet wyciskać! W rzeczywistości sok żurawinowy jest tak popularny, że jest jednym z najczęściej kupowanych soków owocowych w supermarketach. Wiadomo, że sok żurawinowy ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym pomaga w infekcjach dróg moczowych. Ostatnie badania wykazały również, że żurawina jest dobrym owocem do dodania do diety, gdy próbujesz obniżyć zły cholesterol.
Żurawina zawiera również fitochemikalia i jest szczególnie bogata w polifenole. Wykazano, że polifenole zmniejszają stan zapalny i mają pozytywny wpływ na poziom cholesterolu.
2. Winogrona
Winogrona od dawna stanowią podstawę zdrowej diety śródziemnomorskiej, podobnie jak czerwone wino, które jest wytwarzane z winogron. Winogrona są świetną przekąską, a wino od tysięcy lat cieszy serce. Okazuje się, że ten sentyment jest słuszny. Wino może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, ale należy je spożywać z umiarem. Za dużo może podnieść ciśnienie krwi i spowodować uszkodzenie wątroby, co wyraźnie neguje wartość wina.
Winogrona zawierają związek zwany pterostilbenem, który może obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów. Jedno z badań wykazało, że pterostilben z winogron ma taki sam wpływ na enzym regulujący poziom tłuszczu we krwi, jak leki takie jak Lopid i Tricor. Leki te są przepisywane ludziom w celu obniżenia poziomu trójglicerydów i cholesterolu.
3. Pomarańcze
Słodkie i soczyste pomarańcze są dla ludzi jak słońce w postaci owoców. Ich orzeźwiający i energetyzujący smak sprawia, że sok pomarańczowy jest tak popularnym sposobem na rozpoczęcie dnia. Jedna średnia pomarańcza daje od 2 do 3 gramów rozpuszczalnego błonnika, a także witaminy C, kwasu foliowego i potasu. Od dawna używano ich do zapobiegania szkorbutowi, ale teraz wiemy, że są również przydatne w obniżaniu poziomu cholesterolu.
Pomarańcze zawierają pektynę – rozpuszczalny błonnik, który po zjedzeniu tworzy w żołądku masę, która zatrzymuje cholesterol i usuwa go z organizmu, zanim dostanie się do krwiobiegu. Wynik? Niższy poziom cholesterolu LDL.
4. Jagody
Jagody to pyszny dodatek do każdej diety. Nieważne czy są to jeżyny, maliny, czereśnie, jagody czy truskawki, otrzymujesz wspaniały smak wraz z paczką pełną prozdrowotnych właściwości. Jagody są wszechstronne. Mogą być używane z płatkami zbożowymi, płatkami owsianymi, sałatkami i lodami kokosowymi, a także mogą być dodawane w celu wzmocnienia smaku koktajli. Są jednym z najlepiej smakujących produktów spożywczych na świecie, a także obniżają poziom cholesterolu.
Jagody mają niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość przeciwutleniaczy. To naturalnie występujące związki fenolowe mają działanie przeciwutleniające, które zmniejszają gromadzenie się LDL (złego cholesterolu) w naczyniach krwionośnych.
5. Jabłka
Jedno jabłko dziennie utrzyma Cię z dala od lekarza? Może być w tym więcej prawdy, niż większość ludzi zdaje sobie sprawę. Regularne spożywanie jabłek jest korzystne dla zdrowia na wiele sposobów. Pomagają obniżyć zły cholesterol, podnieść dobry cholesterol i przyczyniają się do utraty wagi, co pośrednio może jeszcze bardziej obniżyć poziom cholesterolu.
Podobnie jak w przypadku pomarańczy, jabłka zawierają pektynę, dzięki czemu pomagają również wchłonąć zły cholesterol, zanim przeniknie on do krwi. Jabłka zawierają również polifenole, związek przeciwutleniający, który hamuje utlenianie LDL. Kiedy jesz jabłko, pamiętaj, aby pozostawić skórkę, ponieważ zawiera ona niektóre z najważniejszych składników odżywczych.
6. Awokado
Próbowałeś kiedyś awokado na toście? Ludzie mogą marszczyć twarz na samą myśl, ale inni to uwielbiają. Awokado jest źródłem jednonienasyconego tłuszczu, rodzaju tłuszczu, który może faktycznie pomóc w podniesieniu poziomu HDL (dobrego cholesterolu), jednocześnie obniżając poziom LDL (złego cholesterolu). Są również bogate w witaminy, minerały, błonnik i fitosterole. Awokado zawiera również beta-sitosterol, który zmniejsza ilość cholesterolu wchłanianego z pożywienia. Tak więc połączenie beta-sitosterolu i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych sprawia, że awokado jest doskonałym środkiem obniżającym poziom cholesterolu.
