Nowe badania sugerują, że wyższe spożycie w dzieciństwie długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3 może zmniejszyć ryzyko rozwoju późniejszej astmy, ale tylko u dzieci z powszechnym wariantem genu.
Nowe badania sugerują, że wyższe spożycie długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3 w dzieciństwie może zmniejszyć ryzyko rozwoju późniejszej astmy, ale tylko u dzieci z powszechnym wariantem genu. Badanie, prowadzone przez Queen Mary University of London, jest prowadzone we współpracy z University of Bristol i University of Southampton w Wielkiej Brytanii oraz Karolinska Institutet w Szwecji.
W Wielkiej Brytanii 1,1 miliona dzieci (1 na 11) jest obecnie leczonych na astmę, a większość astmy dorosłych zaczyna się w dzieciństwie. NHS wydaje około 1 miliarda funtów rocznie na leczenie i opiekę nad osobami z astmą.
Starszy autor, profesor Seif Shaheen z Queen Mary University of London, powiedział:„Astma jest najczęstszym przewlekłym schorzeniem w dzieciństwie i obecnie nie wiemy, jak temu zapobiec. Możliwe, że zła dieta może zwiększać ryzyko zachorowania na astmę, ale do tej pory większość badań wykonywała „migawki”, mierząc dietę i astmę w krótkim okresie czasu. Zamiast tego zmierzyliśmy dietę, a następnie przez wiele lat obserwowaliśmy dzieci, aby zobaczyć, u kogo rozwinęła się astma, a u kogo nie.
„Chociaż nie możemy powiedzieć z całą pewnością, że jedzenie większej ilości ryb zapobiegnie astmie u dzieci, w oparciu o nasze ustalenia, rozsądne byłoby, aby dzieci w Wielkiej Brytanii spożywały więcej ryb, ponieważ niewiele z nich osiąga obecnie zalecane spożycie”.
Szczególnie interesujące są ryby, ponieważ są bogatym źródłem długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3, kwasu eikozapentaenowego (EPA) i kwasu dokozaheksaenowego (DHA), które mają właściwości przeciwzapalne.
Badanie opublikowane w European Respiratory Journal , wykorzystał dane z dużej brytyjskiej kohorty urodzeniowej, Dzieci lat 90., która rekrutowała matki, które były w ciąży na początku lat 90. i od tego czasu śledzi ich potomstwo. Przeanalizowali związek między spożyciem EPA i DHA z ryb w wieku 7 lat (oszacowano na podstawie kwestionariuszy częstotliwości jedzenia) a częstością występowania nowych przypadków astmy zdiagnozowanej przez lekarza w wieku 11-14 lat.
Spożycie długołańcuchowych kwasów omega-3 z ryb nie było związane z astmą w całej kohorcie (4543 osób). Zespół przyjrzał się jednak bardziej szczegółowo dzieciom o określonej budowie genetycznej. Ponad połowa dzieci miała wspólny wariant genu desaturazy kwasów tłuszczowych (FADS), który jest związany z niższym poziomem długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3 we krwi. U tych dzieci wyższe spożycie w diecie długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3 wiązało się z niższym ryzykiem astmy. Ryzyko było o 51 procent niższe, porównując osoby z górnego kwartyla spożycia długołańcuchowych kwasów omega-3 z tymi z dolnego kwartyla.
Co więcej, odkrycie to zostało również odkryte w niezależnym badaniu kohortowym w Szwecji (BAMSE).
Ponieważ odkryli jedynie powiązanie obserwacyjne, naukowcy ostrzegają, że nie mogą powiedzieć z całą pewnością, że wyższe spożycie długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3 w dzieciństwie może zapobiec późniejszemu rozwojowi astmy. Następnym krokiem jest sprawdzenie, czy wyższe spożycie wiąże się również z niższym ryzykiem zaostrzeń u dzieci, które już chorują na astmę.
Odniesienie:„Spożycie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych n-3 w dzieciństwie, FADS genotyp i incydent astma” Mohammad Talaei, Emmanouela Sdona, Philip C. Calder, Louise R. Jones, Pauline M. Emmett, Raquel Granell, Anna Bergström, Erik Melén i Seif O. Shaheen, 27 stycznia 2021, European Respiratory Dziennik .
DOI 10.1183/13993003.03633-2020
Projekt został sfinansowany przez Rosetrees Trust i The Bloom Foundation. Brytyjska Rada ds. Badań Medycznych, Wellcome i University of Bristol zapewniają podstawowe wsparcie dla dzieci lat 90.
