Jeśli jesteś leczony z powodu raka, ważne jest, abyś otrzymał potrzebne składniki odżywcze. Mogą pomóc Ci poczuć się lepiej i silniej oraz pomóc wyleczyć się z zabiegów i operacji.
„Kiedy masz raka, twoje potrzeby żywieniowe są wyższe niż przed zachorowaniem na raka” – powiedziała Lillian Swatek, dietetyk z Banner MD Anderson Cancer Center w Banner Gateway Medical Center w Gilbert, AZ. „Zdrowe odżywianie podczas leczenia może zmniejszyć nasilenie skutków ubocznych i pomóc w powrocie do zdrowia”. Może nie tylko zwiększyć szanse na skuteczne leczenie, ale także poprawić jakość życia, zarówno w trakcie, jak i po leczeniu. Jednak zaspokojenie tych zwiększonych potrzeb żywieniowych i zdrowe odżywianie może być czasami trudne.
Dlaczego uzyskanie potrzebnych składników odżywczych może być trudne
Kiedy jesteś w trakcie leczenia raka, musisz utrzymać swoją wagę i masę mięśniową, aby pomóc w powrocie do zdrowia. Ale twój rak i związane z nim terapie mogą powodować skutki uboczne, które utrudniają ci jedzenie. Może się okazać, że masz:
- Trudności w żuciu i połykaniu
- Zmiany w Twoim guście
- Brak apetytu
- biegunka
- Zaparcie
- Mdłości
- Wymioty
Niektóre zmiany, które mogą pomóc
„Niektóre zmiany w zwykłej diecie mogą pomóc w radzeniu sobie ze skutkami ubocznymi” – powiedział Swatek. Możesz spróbować:
- Jedz mniejsze ilości, ale jedz częściej
- Wybierz mdłe potrawy, takie jak krakersy, jajecznica, jogurt naturalny i klarowny rosół
- Unikaj pokarmów, które są trudniejsze do przeżucia, połknięcia lub strawienia
- Ssij krople cytryny lub mięty pieprzowej, jeśli masz niesmak w ustach
- Popijaj płyny powoli przez cały dzień
- Dodaj sos, sos lub sos sałatkowy do potraw, jeśli masz suche usta
- Marynuj żywność w przyprawach i sosach, jeśli Twój gust się zmieni
- Pokrój jedzenie na małe kawałki — w razie potrzeby użyj blendera lub robota kuchennego
- Wybierz różne potrawy i smaki w małych porcjach, aby zobaczyć, co Ci odpowiada
- Porozmawiaj z pielęgniarką lub lekarzem o swoich skutkach ubocznych, ponieważ mogą pomóc leki na receptę
Skup się na właściwych składnikach odżywczych
Jeśli jesteś leczony z powodu raka, ważne jest, abyś otrzymał wystarczającą ilość białka, szczególnie po operacji i podczas leczenia radioterapią lub chemioterapią. To dlatego, że białko może pomóc twojemu ciału leczyć i zwalczać infekcje. Staraj się spożywać białko do każdego posiłku lub przekąski. Sięgnij po żywność, taką jak jajka, nasiona, orzechy i masło orzechowe, tofu i soja, nabiał, ryby, drób i mięso.
Tłuszcze to kolejny ważny składnik odżywczy, ponieważ dostarczają organizmowi energii. American Cancer Society (ACS) zaleca wybieranie większej ilości zdrowych tłuszczów, które można znaleźć w owocach morza oraz w oleju z oliwek, rzepaku, orzeszkach ziemnych, szafranowym, słonecznikowym, kukurydzianym i lnianym, a nie tłuszczach w produktach pochodzenia zwierzęcego.
Węglowodany również dodają energii Twojemu organizmowi. Wybieraj owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, aby uzyskać zdrowe węglowodany, a także witaminy, minerały i błonnik.
Chcesz też mieć pewność, że jesteś nawodniony. Dobre nawodnienie może zmniejszyć nasilenie niektórych skutków ubocznych leczenia raka. Zwróć uwagę na kolor moczu — jeśli nie jest bladożółty, możesz być odwodniony.
Picie dużej ilości wody może pomóc w utrzymaniu nawodnienia — dodaj owoce lub warzywa, jeśli nie lubisz smaku zwykłej wody. Pomocne może być również mleko, napoje dla sportowców i żywność zawierająca dużo wody, taka jak zupa, jogurt i budyń. Jeśli pijesz kawę lub herbatę, nie pij więcej niż dwie filiżanki dziennie — mogą pogorszyć suchość w ustach. Napoje alkoholowe nie liczą się do twojego nawodnienia i powinieneś porozmawiać z lekarzem, jeśli spożywasz alkohol podczas leczenia raka.
Dlaczego warto odwiedzić dietetyka
Możesz skonsultować się z dietetykiem, który specjalizuje się w pracy z osobami chorymi na raka. Certyfikowany specjalista w dziedzinie żywienia onkologicznego (CSO) może pomóc, oferując wskazówki żywieniowe oparte na dowodach.
Dietetyk może z Tobą współpracować, aby znaleźć produkty, które możesz tolerować i które lubisz jeść. Mogą również pomóc w radzeniu sobie z innymi schorzeniami, które możesz mieć oprócz raka, takimi jak cukrzyca, choroba nerek, alergie pokarmowe lub choroby jelit.
Dietetyk może również pomóc w ocenie porad żywieniowych. W Internecie i od znajomych, którzy mają dobre intencje, możesz natknąć się na mity i błędne informacje na temat odżywiania i raka. „Na przykład wiele osób z rakiem myśli, że nie mogą jeść niczego z cukrem lub węglowodanami lub muszą przestrzegać diety ketonowej, aby walczyć z rakiem, ale tak nie jest” – powiedział Swatek. „Nie ma również dowodów na to, że same witaminy, minerały, zioła lub inne suplementy mogą leczyć lub leczyć raka”.
Po leczeniu raka dieta roślinna może pomóc w promowaniu twojego długoterminowego zdrowia i dobrego samopoczucia. Dobrze jest ograniczyć czerwone mięso, cukier, przetworzoną żywność i alkohol. Dietetyk może pomóc Ci znaleźć najlepszą dietę, która pomoże zmniejszyć prawdopodobieństwo nawrotu raka i radzić sobie z wszelkimi długoterminowymi skutkami ubocznymi operacji i leczenia.
Dolna linia
Kiedy jesteś leczony z powodu raka, ważne jest, aby prawidłowo się odżywiać i otrzymywać składniki odżywcze, których potrzebujesz, aby wyleczyć i pozostać silnym. Ale może to być wyzwanie. Jeśli potrzebujesz zindywidualizowanych wskazówek od dietetyka lub pracownika służby zdrowia, skontaktuj się z Banner Health.
Inne przydatne artykuły
- Jak dobrze się wyspać z portem
- Leczenie raka:jak radzić sobie z neurologicznymi skutkami ubocznymi
- Holistyczna opieka nad rakiem i psychoonkologia:co musisz wiedzieć
