| ELEMENTY | STANDARDOWE |
| Wygląd | Kremowy proszek o naturalnym smaku soi, bez szczególnego zapachu |
| Białko surowe (suche, Nx6,25) ≤ % | 28,0 |
| Włókno surowe (w suchej masie) ≥% | 12,0 |
| Wilgotność ≤% | 8.0 |
| Wartość PH | 7-8 |
| Popiół ≤ % | 6,5 |
| Zawartość tłuszczu ≤ % | 0,8 |
| Błonnik pokarmowy ≥ % | 65,0 |
| E-COLI | Brak w 5g |
| Salmonella | Brak w 25g |
| Standardowa liczba płyt < | 6700/G |
| Staphylococcus aureus < | 100/1g |
| Pleśnie i drożdże | <300/G |