| ELEMENTY | STANDARDOWE |
| Wygląd | Ciemnofioletowy do fioletowo-czerwonego proszku |
| Odra | Charakterystyka |
| Smak | Charakterystyka |
| Rozmiar paicle | Przejdź 80 oczek |
| Strata na suszeniu | ≤5% |
| Metale ciężkie | <10ppm |
| Jako | <1ppm |
| Pb | <3ppm |
| Test | Wynik |
| Antocyjanidyna | ≥25% |
| Całkowita liczba płyt | <10000cfu/g lub <1000cfu/g(napromieniowanie) |
| Drożdże i pleśń | <300 cfu/g lub 100 cfu/g (napromieniowanie) |
| E.Coli | Negatywne |
| Salmonella | Negatywne |
Kontrola jakości
W Foodchem International Corporation stosujemy ścisłą kontrolę jakości wszystkich naszych produktów. Wszystkie dostarczane przez nas antocyjanidyny zostały dokładnie przetestowane zgodnie z normami HACCP i ISO i okazały się bezpieczne do stosowania jako dodatek do żywności.
Środki ostrożności dotyczące przechowywania i obsługi
Środki ostrożności w obsłudze :Praca z antocyjanidynami powinna być wykonywana wyłącznie przez personel przeszkolony i zaznajomiony z obchodzeniem się z chemikaliami organicznymi. Unikać kontaktu ze skórą i oczami oraz wdychania pyłu. Unikaj obsługi, która prowadzi do tworzenia się pyłu.
