Poziom potasu zależy od trzech czynników:ilości spożywanej, ilości wydalanej i jego dystrybucji w organizmie. Różnorodność warunków i zachowań może zmienić te czynniki i wpłynąć na poziom potasu. U zdrowych ludzi potas jest dobrze regulowany przez normalne mechanizmy organizmu. U osób z niektórymi chorobami organizm może mieć mniejszą zdolność do utrzymania zdrowej równowagi potasu. Wysoki poziom potasu lub hiperkaliemia jest poważna i może zagrażać życiu.
Monitoruj wlot
Pakowane produkty spożywcze o znacznej zawartości potasu wymieniają ilość tego minerału na etykiecie Fakty żywieniowe. Użyj dziennika, aby śledzić spożycie i identyfikować źródła nadmiaru potasu. Podczas śledzenia spożycia składników odżywczych pamiętaj o rozmiarach porcji. Monitorowanie spożycia zapewnia prosty sposób na kontrolowanie spożycia potasu.
Spożywaj żywność o niskiej zawartości potasu
Większość pokarmów dietetycznych zawiera potas, więc wybieraj pokarmy o niskiej zawartości potasu i unikaj typowych produktów o wysokiej zawartości potasu. Zdrowa żywność o niskiej zawartości potasu to makaron, kurczak, gotowana marchewka i jabłka. Typowe produkty spożywcze, których należy unikać, to chleb pełnoziarnisty, napoje dla sportowców, masło orzechowe, ziemniaki, banany i mleko. Dietetyk może być nieoceniony w identyfikacji odpowiedniej diety o niskiej zawartości potasu.
Płucz warzywa
Zawartość potasu w niektórych warzywach można zmniejszyć w procesie zwanym ługowaniem. Warzywa umyć i pokroić w cienkie plasterki, w razie potrzeby obrać. Następnie moczyć je przez co najmniej dwie godziny w dużej ilości ciepłej wody. Warzywa opłucz i gotuj w świeżej wodzie przez kilka minut. Ten proces wyciąga potas z pokarmów stałych i rozpuszcza go w otaczającej wodzie. Na stronie National Kidney Foundation znajduje się lista warzyw o wysokiej zawartości potasu i szczegółowe instrukcje dotyczące ich wypłukiwania.
Lecz podstawowe warunki
Większość osób, które muszą obniżyć poziom potasu, ma podstawowy stan, taki jak cukrzyca lub niewydolność nerek, który upośledza zdolność organizmu do utrzymania równowagi potasu. Stosowanie naturalnych metod redukcji potasu bez kontrolowania choroby podstawowej może być trudne. Współpracuj z lekarzem, aby leczyć schorzenia, które mogą wpływać na poziom potasu.
Niektóre leki mogą zwiększać poziom potasu. Grupa leków na ciśnienie krwi zwana beta-blokerami może zakłócać zdolność organizmu do redystrybucji potasu. Nie stanowi to problemu u zdrowych osób, ale u osób przyjmujących niektóre leki może wystąpić podwyższony poziom potasu. Skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia, aby ustalić, czy leki są odpowiednie do utrzymania równowagi potasu.
Powiązane lektury
Czy istnieje związek między wysokim poziomem potasu a rakiem?
Potas jest niezbędny do wielu funkcji organizmu, w tym trawienia, metabolizmu i regulacji tkanki mięśniowej. Jednak czy dana osoba może doświadczyć hiperkaliemii, stanu, w którym osoba doświadcza zbyt wysokiego poziomu potasu we krwi. Podczas gdy niektóre umiarkowanie wysokie poziomy potasu mogą być bezpośrednim skutkiem diety bogatej w potas, hiperkaliemia może wskazywać na cięższy stan, taki jak zaburzenie czynności nerek. Z tego powodu ważne jest, aby podjąć działania w celu zmniejszenia poziomu potasu w celu przywrócenia równowagi w organizmie.
Krok 1
Zmniejsz ilość pokarmów bogatych w potas w swojej diecie. Chociaż potas znajduje się przynajmniej w pierwiastkach śladowych w większości produktów spożywczych, unikaj produktów, które zawierają 250 mg lub więcej. Przykłady obejmują pieczywo pełnoziarniste, masło orzechowe, orzechy, figi, czekoladę, morele, awokado, banany, gruszki, rodzynki, fasolkę po bretońsku, marchew, dynię, szpinak, dynię, sos pomidorowy, mleko, małże, przegrzebki, łosoś, mieloną wołowinę , fasola pinto, fasola granatowa i substytuty soli.
Krok 2
Zastąp produkty o wysokiej zawartości potasu produktami o niskiej zawartości potasu, takimi jak produkty z białej mąki, jabłka, jeżyny, jagody, wiśnie, żurawina, grejpfruty, maliny, szparagi, kapusta, ogórek, cebula, ogórek, zielony groszek, zielona papryka, kurczak, indyk, tuńczyk, jajka, krewetki, cheddar lub ser szwajcarski.
Krok 3
Zmniejsz zawartość potasu w swoich ulubionych potrawach poprzez ługowanie, proces, który polega na moczeniu warzyw o wysokiej zawartości potasu w wodzie przez dwie godziny lub dłużej. Odcedź wodę, a następnie ugotuj warzywa.
Krok 4
Weź leki moczopędne, które mają na celu zmniejszenie poziomu potasu w organizmie. Leki te muszą być przepisywane przez lekarza i często są zalecane osobom cierpiącym na przewlekłą niewydolność nerek.
Krok 5
Poddaj się innym zabiegom, aby zmniejszyć ilość potasu w organizmie i poprawić czynność nerek. Ponieważ nerki są odpowiedzialne za filtrowanie potasu w organizmie, zabiegi takie jak dializa mają na celu działanie w przypadku braku dobrej funkcji nerek. Inne metody leczenia, takie jak dożylne podawanie wapnia, glukozy lub insuliny, obniżają poziom potasu w organizmie.
Wskazówka
Uważnie monitoruj każdego pacjenta poddawanego leczeniu pod kątem wysokiego poziomu potasu pod kątem jakichkolwiek objawów związanych z zatrzymaniem akcji serca, ponieważ hiperkaliemia jest powiązana z nieregularnym biciem serca i uszkodzeniem serca.
