Żurawina (Vaccinium macrocarpon) to wiecznie zielony krzew, który wytwarza ciemnoczerwone owoce zawierające kwas salicylowy. Żurawina to małe, twarde, okrągłe, czerwone owoce o smaku, który wielu opisuje zarówno jako gorzki, jak i kwaśny.
Żurawina jest popularną „superfood”, co oznacza, że jest bogata w składniki odżywcze i przeciwutleniacze. Znana ze swojej przyjemnej, wywołującej marszczenie cierpkości i możliwości wzbogacenia szerokiej gamy potraw, żurawina jest popularna we wszystkim.
Cechy produktu:
Ecoflav Cranberry w proszku jest drobnym proszkiem w kolorze ciemnoróżowym. Ma wysoką płynność i jest rozpuszczalny w wodzie.
Proszek żurawinowy Ecoflav jest bezglutenowy, niemodyfikowany genetycznie i doskonale nadaje się do stosowania w suplementach diety, batonach odżywczych, napojach, suchych mieszankach, zbożach i produktach mlecznych.
Proszek Żurawinowy firmy Vinayak jest wytwarzany z najwyższej jakości żurawiny i może być stosowany w różnych przysmakach i słonych ze względu na jego słodko-cierpki smak.
Aplikacje:
Proszek i ekstrakty żurawinowe to fantastyczne dodatki do żywności funkcjonalnej, kapsułek i produktów dla zwierząt.
Nutraceutyki żurawinowe słyną z charakterystycznych właściwości, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia układu moczowego oraz wspomagać zdrowie żołądka i układu krążenia.
Znana ze swojej przyjemnej, wywołującej marszczenie cierpkości i możliwości wzbogacenia szerokiej gamy potraw, żurawina jest popularna we wszystkim.
Proszek żurawinowy może być używany do przygotowywania sałatek owocowych, dżemów, galaretek, deserów, lodów, koktajli mlecznych, wyrobów cukierniczych, produktów piekarniczych, odsadzonych pokarmów i zdrowych napojów.
