| Sostanza solida: | 75% minimo |
| Contenuto d'acqua: | 25% massimo |
| PH in soluzione: | 5~7,5 |
| Saggio(Maltitolo): | 50% minimo |
| Sorbitolo: | 8% max. |
| Ridurre gli zuccheri: | 0,30% massimo |
| Cenere: | 0,10% massimo |
| Cloruro: | 50 ppm max. |
| Solfato: | 100 ppm max. |
| Metalli pesanti | 10 ppm max. |
| Nichel: | 1ppm max. |
| Responsabile: | 1ppm max |
| Conteggio totale piatti:: | 1000/g max. |
| E.Coli: | Negativo |
| Salmonella: | Negativo |
Grado disponibile di maltitolo
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto il maltitolo che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :Il maltitolo deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.
Precauzioni d'uso :La manipolazione del maltitolo deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
