| formula strutturale | |||||||
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| 2 Na | |||||||
| Generale | |||||||
| Nome | Solfito di sodio | ||||||
| Altri nomi |
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| Formula molecolare | Na2 SO3 | ||||||
| Numero CAS | 7757-83-7 | ||||||
| Breve descrizione | polvere bianca, cristallina, inodore | ||||||
| Proprietà | |||||||
| Massa molare | 126,04 g mol | ||||||
| Stato della materia | risolto | ||||||
| Densità | 2,63 g cm | ||||||
| Punto di fusione | Decomposizione:da 500 °C | ||||||
| Solubilità |
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| Istruzioni di sicurezza | |||||||
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| Ove possibile e comune, vengono utilizzate le unità SI. Salvo diversa indicazione, i dati forniti si applicano a condizioni standard. | |||||||
Solfito di sodio Bene2 SO3 (da non confondere con solfuro di sodio Na2 S) è il sale sodico dell'acido solforoso e si forma quando l'anidride solforosa viene introdotta nella soda caustica.
Proprietà
Solfito di sodio Na2 SO3 viene venduto come polvere da bianca a leggermente giallastra, inodore e cristallina. Assorbe gradualmente acqua e ossigeno durante lo stoccaggio (soprattutto se non viene tenuto ben chiuso), formando solfato di sodio Na2 SO4 e indurimento, via. Il solfito di sodio è facilmente solubile in acqua, la soluzione ha una reazione alcalina e ha un effetto riducente (cioè decolora ad esempio una soluzione di permanganato di potassio). Ha anche un effetto germicida.
Utilizzo
Il solfito di sodio è usato come conservante alimentare e antiossidante (additivo numero E221). Il grado fotografico anidro al solfito di sodio viene utilizzato nell'industria fotografica usato come agente antiossidante nelle soluzioni di sviluppo. Nell'industria chimica e chimico-tecnica, il solfito di sodio viene convertito in tiosolfato di sodio (sale di fissaggio ) manufatto. Nelle fibre chimiche e nell'industria tessile, viene utilizzato come agente sbiancante e per distruggere il cloro attivo. È anche un aiuto nel trattamento dell'acqua perché protegge dalla corrosione rimuovendo l'ossigeno e viene utilizzato per rimuovere il cloro dall'acqua di servizio. Nell'industria della gomma e della pasta di cellulosa, aiuta a migliorare la qualità del prodotto. È anche un intermedio nella produzione di ditionite di sodio.
Il solfito di sodio è anche usato come antidoto per l'avvelenamento da nicotina.
Fonti
- ↑ Voce sul solfito di sodio nel database delle sostanze GESTIS della BGIA, recuperata il 22 novembre 2007 (JavaScript richiesto)
