Cos'è la selenocisteina?
La selenocisteina è un aminoacido non essenziale . Può essere prodotto nel tuo corpo da un altro aminoacido cisteina sostituendo lo zolfo con il selenio. Negli alimenti, la selenocisteina è incorporata nelle proteine.
Abbreviazione della selenocisteina (simbolo):Sec
Funzioni della selenocisteina nel corpo umano
La selenocisteina è:
- Un elemento costitutivo di proteine contenenti selenio chiamate selenoproteine, che agiscono principalmente come enzimi, ad esempio, nella conversione dell'ormone tiroideo T4 (tiroxina) nella sua forma attiva T3 (triiodotironina)
- Un amminoacido glucogenico:può essere convertito in glucosio
Cibi ricchi di selenocisteina
- ALIMENTI PER ANIMALI:carne, pesce, formaggi
- ALIMENTI VEGETALI:cereali (mais, frumento, avena, riso), noce del Brasile, noci
Alimenti a basso contenuto di selenocisteina: frutta, verdura, legumi
Integratori di selenocisteina
Forme orali disponibili senza prescrizione (da banco) di integratori di selenocisteina:
- L-selenocisteina
- Se-metil selenocisteina
Benefici per la salute della selenocisteina
Gli integratori di selenocisteina sono una delle fonti di selenio, che è un minerale essenziale e antiossidante.
I metalli pesanti, come il mercurio (Hg), si legano alla selenocisteina nell'intestino e inibiscono l'assorbimento sia della selenocisteina che del mercurio, ma ci sono PROVE INSUFFICIENTI sull'efficacia degli integratori di selenocisteina nella rimozione dei metalli pesanti dal corpo, nel potenziamento dell'immunità o nel trattamento del cancro .
Sicurezza della selenocisteina:effetti collaterali, tossicità
Effetti collaterali. Gli integratori di selenocisteina in dosi elevate possono causare nausea, vomito, diarrea, odore di alito all'aglio, affaticamento, prurito, formicolio e fragilità dei capelli e delle unghie.
