| ITEMS | STANDARD |
| Aspetto | Polvere rosso-marrone |
| Odore | Caratteristica |
| Saggio (HPLC) | ≥95% |
| Analisi del setaccio | 100% passa 80 mesh |
| Perdita all'essiccazione | ≤5,0% |
| Cenere | ≤5,0% |
| Pb | <2ppm |
| Come | <2ppm |
| Hg | <2ppm |
| Conteggio totale delle piastre | <1000 ufc/g |
| Lieviti e muffe | <100 ufc/g |
| E.Coli | Negativo |
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto l'estratto di zafferano che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Precauzioni d'uso :La manipolazione dell'estratto di zafferano deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
