| Articoli | Standard |
| Aspetto | Liquido viscoso da giallo chiaro a marrone |
| Odore | Soia bianca e odore inoffensivo |
| acetone insolubile % | 50 minuti |
| LPC con % | 3,0 Min |
| Perdita all'essiccazione W/% | 2,0 max |
| Valore acido mg/g | 65 max |
| Valore di perossido meq/kg | 10 massimo |
| Metalli pesanti (come Pb) mg/kg | 2,0 max |
| Arsenico mg/kg | 3,0 max |
| Residuo solvente mg/kg | 10 massimo |
Grado disponibile di lisolecitina
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutta la lisolecitina che forniamo è stata rigorosamente testata secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrata sicura per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :La lisolecitina deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto.
Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione della lisolecitina deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
