| Analisi | Specifica |
| Aspetto | Polvere fine giallo marrone |
| Odore | Caratteristica |
| Gusto | Caratteristica |
| Estrai rapporto | 10:1 |
| Perdita all'asciugatura | =<5,0% |
| Analisi del setaccio | 100% passa 80 mesh |
| Densità apparente | 45-55g/100mL |
| Estrarre il solvente | Alcool e Acqua |
| Heavy Metal | 20 ppm |
| Come | 2ppm |
| Solventi residui | Eur.Pharm.2000 |
| Conteggio totale piastre | 1000 ufc/g |
| Lievito e muffa | 100 ufc/g |
| E.Coli | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Grado disponibile di estratto di cardamomo
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutto l'estratto di cardamomo che forniamo è stato rigorosamente testato secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrato sicuro per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :L'estratto di cardamomo deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.
Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione dell'estratto di cardamomo deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
