| ELEMENTI | STANDARD |
| Aspetto | Polvere cristallina |
| Colore | Giallo o giallo-verdastro |
| Dimensione delle particelle | 100% fino a 80 Mesh |
| Perdita all'essiccazione | 5,5-9,0% |
| Residui all'accensione | <0,5% |
| Quercetina di impurità | <5,0% |
| Metalli pesanti | <20 ppm |
| Saggio (Sostanza anidra) da UV | > 95,0% |
| Conteggio totale delle piastre | <1.000 ufc/G |
| Lievito e muffa | <100 ufc/G |
| E.Coli. | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutta la quercetina che forniamo è stata rigorosamente testata secondo gli standard HACCP e ISO e si è dimostrata sicura per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Precauzioni d'uso :La manipolazione della quercetina deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
