| Articolo | STANDARD |
| Potenza rotatoria specifica[α] D20 | -215º -225º |
| Chiarezza | ≥ 98,0% |
| Sale di ammonio[NH4] | ≤ 0,02% |
| Cloruro[CL] | ≤ 0,02% |
| Residuo all'accensione | ≤ 0,10% |
| Solfato[SO4] | ≤ 0,02% |
| Sale di ferro[Fe] | ≤ 10 ppm |
| Metallo pesante[Pb] | ≤10 ppm |
| Sale di arsenico | ≤1 ppm |
| Altri amminoacidi | Non è possibile estrarre il livello colore. |
| Perdita all'essiccazione | 0,20% |
| Contenuto | 98,5 -101,0% |
Controllo di qualità
Alla Foodchem International Corporation, applichiamo un rigoroso processo di controllo della qualità a tutti i nostri prodotti. Tutta la L-cistina che forniamo è stata rigorosamente testata secondo gli standard Kosher, Halal, HACCP e ISO e si è dimostrata sicura per l'uso come additivo alimentare.
Precauzioni per la conservazione e la manipolazione
Archiviazione :La L-cistina deve essere conservata in contenitori chiusi a temperatura ambiente controllata.
Precauzioni per la manipolazione :La manipolazione della L-cistina deve essere eseguita solo da personale addestrato e che abbia familiarità con la manipolazione di sostanze chimiche organiche. Evitare il contatto con la pelle e gli occhi e respirare la polvere. Evitare la manipolazione che porta alla formazione di polvere.
